第52章 好吃52（2 / 2）

油蒸饼自然少不得油。这里用的油是胡油，一种叫胡麻的植物榨的油，这地方特有的一种油。没吃过胡油的人，第一次吃，会觉得有种怪味，口感不是很好。而且胡油不能炒菜，会发苦。

但若吃习惯，会发觉越吃越欲罢不能，由衷升起一股幸福感。胡油不仅可以蒸各类面食，还能烙烙饼、调饺馅儿，炝锅（生油变熟油）之后调凉菜更是一绝。……呃，不想了，口水都流出来了。

四嫂倒了些胡油，抹开，上面撒了些面，免得油流到外边。随后卷起，切成块，保持一扎宽的宽度。放进蒸屉里，坐锅上。油蒸饼好熟，15分钟到20分钟即可。

苏媛见苏婉除了烧火没别的事可做，便凑到她跟前，“姑？”

“咦，你怎么没去玩？”苏婉先是诧异，后而恍然，“等饭熟？”难得吃好的，哪舍得去玩，理解理解。苏婉促狭的心思渐起，“馋丫头！”相叫苏媛暗示她‘馋婆娘’，当姑的不客气多了。

苏媛立刻撅起嘴，不高兴了，小姑娘也爱面子。

“咳，”有点过火，“确实挺香的，馋”也正常，苏婉见苏媛瞪她，立刻制止内心打滚儿的小人，“叫我什么事？”

苏媛瞬间忘记刚刚的不愉快，“下午挖苦菜？”

挖苦菜？苏婉有些恍惚，她好像半个月前就有这心思，但后来因为赵……冯娟的事耽搁，这么一提，反倒更强烈了，不过她有重要的事，“不去。”

不去？苏媛显然没想到，“你好久没跟我们玩了。”

玩？“我是干大事的人。”

“咳咳……”四嫂很不给面子地被口水呛到。