第102章:爆满,根本抢不到102(2 / 2)
当初她还觉得,管饭不算什么好的待遇。
但现在来看,能在饭点,按时吃上沈秋做的饭,她感觉非常好。
感觉工作都有盼头了。
最近这段时间,她的体重,也在慢慢上涨,人也更有精神了。
等到12点40分。
沈秋端了几份菜出来,对着后面排队的客人,带着些许歉意,说道:“不好意思,中午的菜卖完了。”
今天的菜,做起来耗时要短一些,而且可以两个锅同时出菜。
准备的配菜,已经卖完了。
还有些食材,是留着自己吃的。
“这就没了?”
“不是,老板你能不能多准备几份,我快馋死了。”
“下午是五点开门是吧?行,我早点来。”
客人们非常难受。
排到现在,就为了吃口沈秋做的菜,结果马上要排到了,菜没了。
不过沈秋店里的生意好,大家都看在眼里。
沈秋做菜好吃,而且价格还很便宜,店里生意火爆,是没办法的事情。
客人们陆续离开。
吃午饭的时候,薛书羽跟沈秋汇报了一下进度。
“进度比想象中快,一周后应该就能营业了。”
那边的员工多,人手充足,装修的工作,进度也比想象中快。
陈敏有些紧张:“能行吗?”
那边的店,沈秋是完全不参与后厨制作的,只教了店长崔子洛,再由崔子洛,对店员进行培训。
沈秋还算是有些信心。
因为应聘的人多,沈秋从里面,挑出了3个有餐饮经验的优秀员工。
这些员工,本来就有餐饮行业的经验,再加上沈秋给的配方,只要执行到位,菜品的味道肯定没问题。
而且还有店铺的加成。
但陈敏心里实在没谱。
食鲜菜馆的生意,算是好起来了,但这全靠沈秋的手艺。
新开的那家店,没有沈秋盯着,真的能行吗?
沈秋的全部积蓄,可都投在新店里了。
薛书羽撩了一下头发,把头发梳成了背头,深吸了一口气:“我也不知道,但崔店长做出来的东西,味道是可以的。”
她看上去是那种很潇洒的女孩,黑指甲油,短发,喜欢穿裤子,不喜欢裙子。
但她毕竟只有28岁,而且没有餐饮行业的从业经验。
虽然是她找上门,要跟沈秋合作的。
但临到开业,她其实也没谱,最镇定的人,还是沈秋。
三个小家伙,仰着小脸,在旁边听着。
虽然听不太懂,但看她们的表情,情绪明显是顶上来了,正在跟着一起紧张。
沈秋宽慰了一句:“只要执行到位,亏了钱算我的。”
薛书羽擦了擦嘴:“行吧,那我接着去执行您的命令,陛下,臣告退。”
相处的熟悉之后,沈秋发现,薛书羽是个很爱搞怪的性子。
沈秋摇头笑了笑:“走吧。”
薛书羽对着陈敏挥挥手,起身离开。
沈秋回家,睡了一个小时,才回店里,接着工作。
备菜方便,就能省掉很多时间。
沈秋缺一个有经验的帮厨,正在招,还没找到合适的。
等到沈秋晚上开门时,排队的人更多了。
新店已经不小了,但开始营业之前,桌子旁边坐满了人,而且柜台前排的队,已经快到门外了。
要不是因为天气太热,感觉门外都能有人排队。
还有熟人,也到了店里。
石老板到了店里,跟沈秋聊了几句,语气里带着感慨:“你这生意可真够好的,比我那边强多了。”
其实石老板的店里,生意也很不错。
他用料挺实在的,价格也不算贵,主打一个长期经营,所以能跟沈秋凑到一块。
不过石老板的店,最多也就是满座。
跟沈秋店里一样,不光满座,还有二三十个人排队的情况,差距不小。
沈秋还是很谦虚:“街坊们捧场嘛。”
“那也是因为你做的好吃,价还不贵,我要是有你这个客流,我就涨价了。”
“我也不急着挣钱,这点就够了。”
石老板跟沈秋聊了一会,拎着两份菜,回店里吃去了。
沈秋备的菜,一般都有余量,一方面是要自己吃,另一方面也是遇上熟人,能送个菜什么的。
石老板算是老朋友了,头一次来,沈秋是想送他两份菜的。
不过石老板付了钱。
晚上的生意,结束的也很快。
店里的客人还没走完,沈秋的菜就炒完了。
五点半下班。
戴璃和苏影,准时到店蹭饭。
一天的生意,就又结束了。
两家店,凑到一起,今天的利润,有5800块钱。
沈秋刚开了两天的店,因为装修、采购和后续追加投资,已经干瘪的钱包里,多出了1万多块钱。
吃过晚饭,戴璃还是跟沈鹿鸣她们玩了一会,想撩沈秋,又不敢上手,最终抱着她有些悸动发痒的心,带着苏影回家去了。
第二天,上午。
三个女儿从早上起床,心情就很不好。
到了店里,看平板的时候,也有些闷闷不乐。
等到九点十五分。
陆明娜的车,停在了街对面。
她给沈秋发了消息:“把她们送过来吧。”