第99章:日收大涨99(1 / 2)
韩大爷在的酒店,常年都有充值活动,逢年过节,店里还会发储值卡,本能地想存点钱,不用每次都结账。
沈秋这里的风格,主打一个随意,连菜单都是手写的。
办卡自然是没有的。
韩大爷回过神来,感慨道:“你这个手艺,说实话,在这里开个小店,有点屈才了。”
以沈秋的水平,出路可太多了。
去大酒店当总厨就不用说了,去开班教学生也行,光收学费,就比开店要挣的多。
沈秋还没说话,牛大爷先警惕了起来:“你别老出你那馊主意。”
刘姨这次跟牛大爷站在一边:“小沈老板乐意开个店,自己想开就开,想关就关,清闲。”
“确实。”
“挣的不多,但自在嘛,咱这都熟人,生活起来多方便。”
韩大爷愣了一下。
他就随便说句话,怎么就被怼了。
沈鹿鸣她们也很好奇,眨着大眼睛,小声问陈敏:“奶奶,他们在吵架吗?”
陈敏笑了笑:“不是。”
戴璃小声说道:“他们不想沈秋去别的地方。”
三个小家伙,都露出了恍然的表情,原来是这样。
随后她们又有些兴奋。
爸爸果然很厉害!
大家都喜欢爸爸做的菜,都不想让爸爸走!
韩大爷的情商,不是很高,他觉得自己想的没错,想跟牛大爷拌两句嘴。
许姨拦住了他,小声解释道:“你把小沈老板支走了,你给人家做25块钱,这个味道的回锅肉吗?”
韩大爷这才恍然。
还真是。
他现在不是总厨,这也不是他上班的酒店。
帮着沈秋把价调了,他想吃沈秋做的菜,也得多花钱。
而且还要别人跟着一起多花钱。
大伙都知道,沈秋这菜的定价,简直就跟送的一样。
要是沈秋真去别的地方了,缺的菜这块谁给补?
韩大爷不再说话,低头干饭。
等菜吃完,韩大爷吃了两碗米饭。
他年轻时饭量大,这两年吃的少了些,今天明显是吃多了。
沈秋做的菜,实在是好吃,韩大爷平时吃的就不差,但还是没忍住,多吃了一碗米饭。
“结账。”
“您来这边扫码就好。”
戴璃站起来,指了指柜台上二维码。
韩大爷多看了戴璃两眼,然后扫码,付了63块钱。
“小沈老板,走了啊!”
许姨特意跟沈秋打了声招呼。
厨房里传来一声回应:“您慢点!”
韩大爷和许姨出门时,迎面有进店的客人。
他们让了路,出了门,韩大爷问道:“那个小姑娘,是小沈老板的女朋友?”
“问过,说不是。”
“怎么可能,她要是对小沈老板没点意思,大中午的不吃饭,在这里帮着看孩子?”
“也对。晚上吃什么?”
“你吃够了吗?”
“饱了,没吃够。”
“就还来吃呗,你给儿子打个电话,他要有空,就回来一趟,一起去尝尝,他跟沈秋学学,没有坏处。”
两个人慢慢往家走。
店里陆续进了新的客人。
不过刘姨吃完之后,打包了四份菜就走了。
另外几位老客,也没多待。
虽然店里的桌子也客满了,但跟隔壁店比起来,客流的差距很明显。
沈秋开店,没有通知熟悉的老客,不少人都不知道,沈秋这边开业了。
而除了熟悉的客人之外,不少知道沈秋,但不太熟的客人,跟牛大爷的想法类似。
包子做的好吃,炒菜就好吃?
不好说。
陈敏看着店里的情况,稍有点失落。
毕竟隔壁店生意那么好,她感觉有点落差。
沈秋倒是觉得很正常。
他又不是明星,只是做餐饮的,想要生意火爆,还是得慢慢攒回头客。
“店里就两道菜啊?”
“价格倒是不贵,两道都给我上一份吧。”
“给我来个回锅肉就行,再来碗米饭。”
沈秋动作麻利,应付着店里的生意。
他要是忙的抽不开身,戴璃会帮忙记下菜单。
提前准备的肉,还有各种配料,都在迅速减少。
屉里蒸着的牛肉,也一份接着一份的变少。
沈秋要是只负责炒菜的话,一个小时能出50份以上。
不过厨房里只有他一个人。
刷锅、端菜,都是他自己忙活。
一直到旁边开始午休了,沈秋才把准备的菜,都给炒完。
耗时将近2个小时。
等到中午营业结束,沈秋炒了自己家吃的菜,摘了围裙和帽子,从厨房里出来,长出了一口气。
陈敏接过了盘子。
戴璃递了杯常温的无糖可乐过来。
三个小家伙,跑过来扑到沈秋的腿上。
沈鹿鸣闻了闻,咯咯笑着:“爸爸,你身上都是回锅肉的味道。”
沈令仪吞了吞口水:“你咬一口尝尝,什么味道。”
沈婉如拉住了沈鹿鸣的脑袋:“别乱咬,你会把爸爸咬疼的。”
沈秋摸了摸她们的脑袋:“别咬我,盘子里有肉。”
“好吧。”
沈秋带着她们,坐了下来。
后处有比较吵的声音,一直在响。
洗碗机还在工作。