第135章 末世第九十二天137（1 / 2）
从系统空间出来以后，镜元感到精神很疲惫，但是在好奇心的驱使下，暂时屏蔽了这种疲惫，想在第一时间知道两种菜式的价格。
蛋炒饭光是鸡蛋就用了4个，合成之前的话就是8个，鸡蛋成本80元。
米饭合成之后是116块一斤，一份米饭成本大约35元左右。
亚麻籽油合成之后是450元一斤，一份里面的用量成本大约是40元。
再加上杂七杂八的成本算下来，总成本大约是180元左右，没错，就是180元，只会多不会少。
谁能够想到一份简单的蛋炒饭光是成本就能够达到180元？而且还只是最简单的鸡蛋加米饭。
对了，还有一点点昂贵的亚麻籽油。
其中没有加任何昂贵的海鲜，比如阿拉斯加帝王蟹、阿根廷红虾等等。
很多星级酒店的炒饭卖得贵，跟炒饭里面的高端食材是有关系的，但是也有一些酒店普通的蛋炒饭也卖99元，有些甚至是199元。
但是味道还没有街边做出来的好吃，也不知道去吃饭的人心里觉得亏不亏？
蛋包饭中一共使用了6个乌鸡蛋，合成前的话就是12个，鸡蛋成本120元。
镜元问过系统，鸡肉的合成比例是1.3：1，这个比例还算是比较低的，应该跟杨明的喂养方式有关系，鸡肉的质量很不错。
鸡肉和香菇等食材的成本约为100元，米饭的成本大约是25元左右，亚麻籽油的成本约为15元左右。
加上杂七杂八的费用，总成本大约是270元左右，不算不知道，一算下来镜元也吓了一跳。
系统的定价不会比成本还低吧，如果是这样的话干脆关门算了，不过想想也觉得不可能，这坑货虽然有些坑，但是在价格上面来看目前好像还是挺靠谱的。
5分钟过去了，镜元打开橱柜，取出了三块价格牌。
第一块牌子上面写着：阳光蛋炒饭—299元。
第二块牌子上面写着：阳光蛋包饭—咸—399元。
第三块牌子上面写着：阳光蛋包饭—甜—399元。
看起来好像还不错，至少自己不会亏本，但是镜元有两个问题很困惑。
第一个问题是这个价格会不会有点太贵了，抄手还不到100元的价格，卖了三天才卖出去。
这299元的价格自己难道要卖9天？这是根据价格的倍数来算的，也不知道到底对不对？
还有一个问题就是为什么系统的定价尾数都是9，最后两位数为什么都是99？
“系统，为什么定价尾数都是9？有什么特别的意义吗？”镜元很想知道系统的回答，不知道这坑货到底是怎么想的。
系统只回答了四个字“方便找零。”
你特么的直接定400，找零都不用了
？？？
？？？
这是什么奇葩答案，就是为了方便找零？
不过听起来好像是有点道理，每次只需要找一元钱即可，方便又快速，但是镜元仔细想了一下，好像什么地方有些不对劲。
“系统，为什么不能设置成整数100、300、400不行吗？这样还不用找零？”
整数确实是更加方便，但是系统为什么不用呢？
“问你呢，怎么不说话？”镜元等了半天也不见系统答复，完全是一副装聋作哑的姿态。
好吧，看来想要窥视这坑货的内心有点困难，现在实在是有些困乏了，赶紧回家休息去。
关了店门之后，镜元街边买了一个锅盔填了一下肚子，便回家睡觉去了。
买锅盔的时候想到了郭逵，没办法，谁让他的名字跟锅盔同音，能不想起来都困难。
给他发了一个短信，告诉他出新菜了，明天上午有时间就过来好好尝尝。
郭逵这吃货，一听说有好吃的，只要有时间，那是一定会来的……
看来明天开业会很热闹啊，还有一个小朋友，也不知道明天会不会见到她啊？
镜元很期待明天开店，对于新品的推出也不知道反应怎么样，不会真的没人吃吧？
想着、想着，镜元便开始打起呼噜，沉沉地睡了过去。
小朋友明天去不去的暂时还不知道，但是她已经吃上了镜元做的抄手，哦，不对，应该是吴妈做的抄手，镜元只是供应商，吴妈才是大厨！
为了随时保证小可心能够在第一时间吃上抄手，吴妈的准备非常充分，高汤可是一直煲着的，就是为了预防只买到半成品这种情况的发生。
胡月将东西送到位置之后马上就走了，据说还有很重要的事情要去办，所以吴妈也没有留他。
一回到家，吴妈立刻就做了一份抄手，然后马上端到了小可心的面前，呵护地说道：“我的小乖乖，可是受苦了，快吃吧、快吃吧。”
可能是真的饿了，这两天没有吃到那好吃的抄手，可心一直没什么胃口，就连其他东西都比平时吃得还少。
此时见到了自己喜欢吃的抄手，已经是有些按捺不住，拿起勺子就准备开吃。
也许是实在太饿，或者是太瘦弱的原因，勺子刚拿在手上便掉了下来，让慕晴和吴妈都笑了起来。
终于是看到她想要主动吃东西了，实在是太不容易了。
这两天慕晴是特别的不容易，本来公司那边事情就很多，工作非常的忙，每天电话不停，还要一边照顾小可心，一边忙工作。
两天下来，明显看到整个人都憔悴了许多，而且看到可心那可怜的模样，慕晴偷偷地不知道哭了好几回。
所以慕晴的眼睛现在看起来都还是红红的，眼圈都有些肿大。
“明天还开店吗？”慕晴看到吴妈带回了抄手，知道今天下午应该是开店了，刚开的店肯定是没有高汤的，不然吴妈也不会只带抄手回来了。
“说是要开，我已经加了他的微信，还要了他的电话，可以随时联系得到的，不过要是他不开的话，我就找到他家去，睡在他家门口……”
说到这里，吴妈忽然想到了什么，连忙跺脚说道：“哎呀，我忘记问他住址了，万一他把手机关了，明天不开店，还是找不到他怎么办？”
一听到这话，慕晴顿时笑了：“人家微信和手机号都给你了，你害怕他能跑掉吗？”
吴妈这是一朝被蛇咬十年怕井绳，生怕镜元明天放她的鸽子。
“那也是，不过这小伙子人挺不错的，说是出去寻找食材去了，才刚回来。
一听说家里的难处之后，马上就很配合地做了这么多，而且店里之前不是有规矩说不能外带的吗？但是这小伙子却“偷偷”给我了。”
吴妈说道“偷偷”二字的时候，心里还是有些略微得意和纠结的，一方面镜元体谅自己，另外一方面自己让人家破例了而感到很不好意思。
“啊？那这样岂不是不太好啊，这让人破了规矩会不会太过了啊？
对了，还有食材，为什么还要自己去找食材？”慕晴有些疑惑，现在的市场上还有找不到的食材吗？
“不知道，看他的样子挺认真的，也不知道去找什么食材了。”吴妈摇了摇头，也不明白到底有什么样的食材还需要自己去寻找。
不过对于慕晴的担心，吴妈忽然想到了什么，忽然笑了一下说道：“说到规矩啊，我忽然想起了他特意强调过一下“半成品”这三个字。
而店里之前说的不让外带的可是做好的成品，所以这算起来应该不算是破坏规矩了。”
慕晴听吴妈这么一说，好像也是有点儿道理的，这让慕晴对镜元更是增添了一分好感，看起来他也是一个很懂的变通的人。
心里更是对镜元产生了一丝好奇，这人到底是个什么性格啊？怎么给自己的感觉有一些多面性啊？
“明天早上我去看看，顺便给可心带点吃的回来。”慕晴想去看看，上次的事情到底是不是个误会，还有一点也好奇为什么可心这么喜欢吃他做的抄手。
“你去吧，我在家看着可心，要是他不让外带你就给我打电话，我来亲自跟他说，他人还是挺好说话的。
不过你说的时候稍微注意一点儿，别让别人听见了到时候闹出岔子来。”
慕晴也知道这事儿不能大张旗鼓，毕竟别人这么帮忙也不能让人家太过难做不是吗？
想了想明天的见面，慕晴心中还很是有些期待了起来......
这一夜镜元睡得是天昏地暗，从晚上7点一直睡到第二天早上6点才醒，如果不是生物钟的作用，估计会一直睡到中午。
醒来的镜元感到精神还是有些疲惫，但是此时已经没有了睡意，起床认真洗漱了之后便出门了。
今天还得早点去开门，不知道还能不能见到那几个熟悉的面孔？
不过郭逵肯定是可以确认的，早上起床之后便看到他发来的信息，今天早上就会过来吃早饭。
一听说出新菜了，昨晚连续给自己打了十几个电话，幸好自己在睡觉之前开了飞行模式，不然一定会被他给闹醒的。
十几个电话？镜元无语地摇了摇头，换做是自己打两遍不通就不会再打了，难道是吃货的力量是无穷大的吗？
6点半之前的公交车人还是很少的，而且路也不堵，镜元很快就来到了自己的店。
果然，门前已经站了一个人了，走进一看原来是隆马。
“哎呦喂，我的元老板，你总算是回来了，这两天没开门，我可真是想死你了。”
隆马一看到镜元，立刻就热情地走了过来。
一听到这话，镜元停下了脚步，然后往回退了一步，这什么情况？想死我了？
隆马看见镜元的防御性动作，忽然反应过来自己说错了话，连忙改口道：“那个，是想死你做的菜了，赶紧开门吧，等得老伤心了。”
原来是等着吃饭啊，说个话怪吓人的。
镜元摇了摇头，开门走了进去。
隆马也跟着进了门，进门后第一件事就是准备点餐，自己可是排在第一个，凉拌猪皮可是能够来一份了。
这两天吃饭怎么吃怎么都觉得没味道，第一天特意去了一家常去的五星级酒店，还专门点了一份抄手，标价88元……
本想着星级酒店做的抄手应该不会太差才对，可是实际上只尝了一口就直接付钱走人了，气得隆马直跳脚……
那味道直到今天隆马都不想回忆，什么玩意嘛，还不如街边随便找一家来得好吃。
居然还卖88元，自己看来就连8.8元都不值。
第二天又去了一家米其林三星，直接上了一个6000元的套餐，十几道菜下来，隆马吃得意兴索然，越来越怀念镜元的抄手。
你妹的，就一个街边抄手能够让自己怀念了两天，连五星级酒店和米其林三星吃起来都没有了味道。
隆马甚至怀疑自己是不是已经味觉失灵了……
还好自己给隔壁的陆老板留了一个电话，在扔给他一包棕印象之后，陆老板将胸口拍得啪啪作响，保证第一时间通知自己。
本来昨天下午接到消息之后就准备来的，只是有事被耽误了，所以今天一早就跑来等着，准备好好的大快朵颐一下。
等等？！这是什么情况？
收银机刚刚启动好，隆马正准备要点餐的时候，隆马鬼使神差得抬了一下头，看到了头上的价格牌！
阳光蛋炒饭？阳光蛋包饭？
299？399？
这是出新菜了？我去，一份炒饭299，还有一个399的蛋包饭？
成本270卖299人才啊
蛋炒饭299？这个价格隆马可以理解，在元老板这里吃过了之后，明白这里才是真正的一分钱一分货。
但是那“阳光”二字怎么来理解呢？
自己还是第一次听说蛋炒饭跟阳光搭配在一起，让自己想到了一个很奇葩的操作。
难道是将炒饭做出来之后，放在阳光下面烤炙一会？这就成了所谓的阳光蛋炒饭？
当然，这只是隆马的个人胡乱猜想，并不影响他对于这道菜的深刻认识，那就是这一定是一份非常好吃的炒饭。
阳光？有意思，先赶紧来一份试试，至于蛋包饭，先不着急，一个一个来，今天有的是时间。
今天一定要慢慢地享受一下，以弥补这两天心灵受到的伤害，想想就觉得郁闷了，钱出了不少，但是吃到的东西不好吃。
真的是有钱人的烦恼啊……
点了一份凉拌猪皮和一份阳光蛋炒饭，付了300元钱之后，隆马来到厨台前看到镜元正在准备肉馅。
看到隆马的点餐之后，镜元一边调味一边说道：“不好意思啊，食材还没到，还要等一会。”
食材没到？不是吧？
准备马上就可以大快朵颐的隆马被这个很突然的消息来了个暴击，看来想好好吃个饭还真的是很难啊。
心里虽然有些难受，不过隆马还是笑着说道：“没事，不着急，等等就好。”
然后就静静地站在那里看着镜元准备食材，表面装作一副很感兴趣的样子，内心里却在焦急地问道，怎么食材还不来啊？
也许是隆马的焦虑感动了上天，在镜元将食材全部都准备好了之后，门外传来了动静。
送快递的小哥来了，然后一箱又一箱的东西搬了进来，镜元让小哥帮忙，全部都给拆开，然后放进了橱柜。
嗯~？
在镜元拆箱之后，隆马立刻发现了很特别的地方，这个鸡蛋怎么这么小？以前从来没有见过啊，很奇怪？
但是从蛋壳上的光泽来看，鸡蛋的质量非常好，这一点可是瞒不过隆马这个吃货。
吃货的本质其实对于很多食材都有着很深的认识。
想到一会做出来的炒饭，隆马就更加期待了，这299的价格会是一个怎样的炒饭呢？
会跟自己以前吃过的炒饭有什么不一样的地方吗？光是鸡蛋就不一样，那么炒饭的方式会不会也不一样呢？
更让隆马吃惊的还在后面，当镜元将泡沫箱子打开之后，取出上面的冰袋，然后乌骨鸡的“身材”全部都显露了出来。
这是……？乌鸡？
不对，乌鸡的“身材”可不是这样的，普通的乌鸡身材一般比较瘦小，身上的肉质没有这么紧实。
而且这个乌鸡看上去全身通透，简直就是黑进了骨子里，隆马甚至怀疑里面的骨头都是黑的。
我去，这元老板在哪里弄到的食材，看起来简直是太牛13了，这也让隆马更加心痒痒加难受三级了。
这种食材可是不一般啊，估计这全市的酒店和私房菜馆都没有这么好的食材，这元老板的进货渠道还真是神秘啊！
再抬头看了看上面挂着的价格牌，隆马忽然觉得镜元的定价是不是太低了点啊。
光是这种难寻的食材，哪家酒店或者私房菜馆不是炒作噱头，然后卖出一个天价出来。
所以隆马第一时间想到，这价格后面再加上一个0会不会更加合适呢……？
限制一份也合理毕竟食材就那些，但看着限量一份就难受(╯﹏╰），都是供应商害的。
隆马的设想还是很有道理的，一份2990元的炒饭才符合自己的身份嘛。
哦，对了，也比较符合元老板的身份才对，按照自己这两天的经历来看，2990元的炒饭绝对比吃米其林三星的套餐来得划算。
就在隆马还在胡思乱想的时候，镜元那边的鸡蛋已经下锅了。
“卧槽！！！”鸡蛋下锅的那一刻，隆马不由自主地把自己的口头禅叫了出来。
这也太香了点了吧，隆马感觉自己的鼻子已经快要呼吸不过来了，每一次用力呼吸都是为了能更多地吸入那鸡蛋所散发出来的香气。
炒鸡蛋的味道谁没闻过啊，有需要这么大惊小怪的吗？
隆马也是同样这样问自己，但是当自己亲身闻到了之后，才发现自己原来对于鸡蛋的认识是那样的肤浅。
这哪里是鸡蛋的香味啊，简直就是鸡蛋它爷爷的香味才对。
隆马这意思应该是这香味比鸡蛋的味道还要高两个档次吧？！香味带来的刺激反应就是隆马嘴里不停地分泌唾液，有点像是被馋坏了的隔壁小孩。
镜元昨天下午就将五常大米放进橱柜里进行了自动加工，橱柜里有一整套的自动处理米饭的机器。
高压全自动煮饭机，米饭做好之后，会自动静止让米饭放凉，然后进入下一个机器进行筛抖，将米饭抖成一颗一颗的米粒，再进行空气置换，将米粒多余的水分挥发出去。
最后再自动打包将米饭一份一份地储存好备用，另外一边新的米饭也快要好了。
一晚上的时间可以做很多份，当米粒多余的水分挥发之后，它的性质跟隔夜饭有着同样的效果。
但是就健康和营养来说，这种新鲜出炉的米饭会更好。
鸡蛋处理好之后，镜元从橱柜里取出了一份米饭直接下锅，在米饭上面再淋上一层蛋液，抹上了一层亚麻籽油。
剩下的便是迅速处理，镜元加大了鼓风机的风力，火焰的声音一下就大了起来，呼呼作响，威力十足。
快速翻炒之后，镜元撒下葱花，再来几下美妙的颠勺手法，一份所谓的阳光蛋炒饭便制作完成了。
镜元将炒饭放进盘子里，端到了厨台前，开始制作凉拌猪皮。
在颠勺的时候，隆马看得一愣一愣的，这才见识到了镜元的精湛厨艺，远远超乎自己的想象。
之前镜元制作抄手的时候，隆马也只是感叹手速有些快而已，想来应该是专精一项罢了。
可是真正看到镜元炒菜的时候，才发现自己之前的认识有很大的偏差，元老板的厨艺那真的是叫一个绝。
大厨做菜隆马不是没有见过，而且有好几位都是顶级大厨。
但是看到镜元那行云流水般的动作，以及每个步骤的精准把握，几乎是没有一个多余的动作。
整个流程不仅完美无缺，而且极具观赏性，给人一种赏心悦目的感觉。
从颠勺的手法来看，让隆马有了一种观看大师制作的感觉，这是一种很模糊的直觉，隐隐约约觉得这手法应该只有大师才能达到。
隆马的直觉是有道理的，镜元的颠勺手法在系统的纠正之下，任何一点细微的瑕疵都是不允许的，此时已经隐隐有了大师的风范。
只不过现在还有一丝青涩的感觉，但是随着镜元的不断进步，相信大师的等级应该不会太遥远。
就在镜元正在制作猪皮的时候，隆马看着厨台上的那份蛋炒饭，颜色金黄有序，葱花翠绿欲滴，让自己嘴里哈喇子直流。
镜元是准备将凉拌猪皮做了之后一起出菜的，哪里知道自己刚把猪皮切好，隆马那边就已经开始动了。
隆马实在是按捺不住，不愿意再等下去了，端起厨台上的蛋炒饭就开始吃了起来。
至于凉拌猪皮，早已经抛到了脑后……
入口的一瞬间，隆马便感受到了一股混合的香气袭来，香味不刺激，有些平淡，但是平淡中见真奇，立刻就发现了个中奥妙。
一勺炒饭吃完之后，隆马立刻又来了一勺，根本就不想去细细地品尝，只想就这样一口一口地赶紧吃下去，根本停不下来。
平时吃美食的时候，自己总是一边吃一边去体会美食的别致味道，闲情雅致之后还会来一个点评。
但是当吃到这份炒饭之后，完全没有去评判的心思，只想赶紧将它吃完，生怕自己吃慢了被别人抢走一样。
好吃、好吃、太好吃了……
隆马一口一口地往嘴里塞，前一口刚吞下去，后一口立刻就送了进来，整个吃相可以想象得到是一个什么状态。
但是隆马自己根本就没有任何的自我认知，已经全身心地投入到了手上的这份炒饭之中，完全屏蔽了外界的干扰。
一直到镜元把凉拌猪皮做好之后，“请慢用”这三个字才将隆马给拉回了现实世界。
嗯~？我手上的炒饭呢？
隆马定睛看着自己手里端着的盘子，里面已经空空如也，一粒米饭都没有了。
再看看镜元推出来的那碗凉拌猪皮，忽然一下反应过来，镜元才刚刚将凉拌猪皮给做好。
那就是说自己在做一个凉拌猪皮的时间之内，就将手上的这份炒饭给吃完了？