第112章 末世第六十九天114（2 / 2）
江晚吟的脸色已经黑如锅底。
他冷冷的看着眼前这位专门负责制作鲍鱼松露肉饼的厨师：
“我问你，后厨的餐前备餐守则第8条是什么？”
江晚吟本身身高就超过1米9，眼前这位赵鸣却只有1米75，加上双方地位的差距，以及江晚吟那冷漠到极致的口气。
赵鸣感觉眼前就像是有一头两米高的发怒狮子在盯着自己，咕嘟一声，赵鸣勉强咽下一口唾沫，他舔了舔干涩的嘴唇低声开口：
“后厨的餐前备餐守则第8条····第8条应该是，所有使用的食材需要亲自检验是否品质达标，如有问题立刻向相关负责人反馈。”
江晚吟冷冷的开口：
“那你今天是否检查了，自己工作区需要使用的食材？”
“桌面上使用的黑松露，和冷柜里面放的黑松露明显不是同一种黑松露，为什么这样都检查不出来？”
赵鸣真的很想说自己尝过了，试图蒙混过关。
但是玖和雅苑的后厨每个工位上，都有一個高清摄像头就算自己现在撒谎，等后续翻看录像，自己的谎言就会立刻被戳穿，到时候受到的责罚，恐怕会更加严重。
纠结了一会赵鸣决定放弃抵抗，他低下了头不敢和江晚吟对视，他低声承认道：
“抱歉····总厨···我····没有检查。”
“但是，主要还是黑松露太昂贵，所以我为了给店里面节约成本，所以·····”
“而且这黑松露的品种弄错了，和我关系也不大，这要怪后勤的采购买错了黑松露····”
听到对方到现在还想狡辩，江晚吟差点都被气笑了：
“这理由你自己信吗？”
“死到临头还给我狡辩？”
“你知道冰柜里面的黑松露是什么黑松露吗？”
“新西兰的草原黑松露！！！”
“那种东西只配送到工厂加工成全是添加剂的调味料！！！”
“就算你没有尝，闻一闻就能闻出这黑松露里面，全是土腥味和烂叶子的腐朽味道！！！”
“这件事等营业结束之后我再找你算账，刘文俊你暂时负责他的这个工位，顺便去给我检查一下到底有多少黑松露弄错了。”
“至于赵鸣先给我到休息室去等着，你还有负责采购的后勤，一个都跑不掉！！！”
江晚吟深吸一口气压下了心中的怒火，他也知道现在不是处罚手下员工的时候。
他快步来到仓库仔细的检查了一下仓库里面储存的黑松露，随后松了口气。
看来冰柜里面的那一份黑松露碎，是来自新西兰的草原黑松露，其他的都是来自法国的黑松露。
如果是出现大量的新西兰黑松露，他或许会怀疑一下，可能是后勤的采购为了吃回购，所以故意买了价格更低的新西兰黑松露。
不过如果只是一块出现问题，那也很有可能是在供货商不小心混了进去。
重新回到后厨，江晚吟皱眉思索起来，他并没有打算把这件事情蒙混过关。
普通客人或许没法分辨出不同黑松露的口味问题，他还可以让服务生以黑松露的风味比较独特为理由说服客人。
但是，那位客人能只吃了一口就尝出了不对劲，并且一下子就分辨出那是新西兰黑松露，肯定是行家里手。
那些常用的安抚话术，安抚普通人肯定没问题，但是面对懂行的客人肯定只会起到反作用。
只是短暂的思索了片刻，江晚吟便有了打算。
他低头看了一眼自己的厨师服，确定上面没有污损，不会影响仪容，便重新来到了后厨的门口。
他快步来到桃子身边，低声说道：
“应该是供货商那边出现问题，不过这确实是我们后厨没有检查到位。”
桃子有些紧张地开口询问：
“那安总厨，我们现在该怎么办才好？”
江晚吟叹了口气：
“你现在带我过去客人的房间吧，我亲自去给客人说明一下情况。”
听到安总厨愿意出面解释，桃子顿时松了口气。
她原本还以为自己要背黑锅，不过现在既然安总厨愿意出面，那么这个黑锅肯定是被后厨接过去了。
怡春阁内。
无夜看着直播间里面的质疑有些无奈。
“我真是比窦娥还冤，这真不是我在故意搞节目效果。”
“他们肉饼里面的黑松露确实有些问题，新西兰黑松露的品质太差，肯定不会直接用在菜品上面，真的不是我故意挑事。”
直播间内：
“主播这就有些不讲道理了。”
“没错没错人家肉饼里面想用什么松露就用什么松露，主播这也管太宽了吧？”
“不都是黑松露，能有多大的区别？”
“没吃过黑松露，这玩意到底是什么口味的？”
“我现在终于明白主播的GLC是怎么来的，看来这是要讹一笔大的。”
····
看着直播间的这些言论，无夜也察觉到了不对劲，平时他直播间确实会有黑粉，但是今天的黑粉好像特别多，这还是在镜元在一直禁言的情况下。
不用说，很大概率是有人又请了水军来他直播间搞事情。
他正想着该怎么去应对黑子。
怡春阁的房门就被敲响了，随后房门被轻轻推开，桃子小心翼翼的走了进来：
“你好，无先生，我刚才去后厨帮你反馈的问题，这位是后厨的行政总厨，江晚吟，他是专门过来和你解释你反映的问题的。”
无夜把视线从手机屏幕移开，看向门口那位高大的壮汉。
1米9的身高在南方虽然说不上是鹤立鸡群，但是也比大部分人要高了，加上他身上结实的肌肉，整个人给人一种无形的压迫感。
无夜倒吸了一口凉气，这个身材的行政总厨他还真没见过，要是不是身上穿着厨师服，他都要以为对方是哪个健身俱乐部的知名教练。
江晚吟在看到房间内四人的时候，他是有些惊讶的，能一口就吃出肉饼使用的黑松露有问题，肯定是一个上了年纪的老饕。
没想到居然是4個看着像是大学生的年轻人。
不过他并没有因为无夜4人的年轻而有所放松。
在桃子的指引下，他快步来到了坐在主位的无夜旁边。
他没有说话，而是直接90度朝着无夜鞠了个躬，嘴里满是歉意地开口：
“非常感谢客人指出我们制作时候出现的错误！”
“今天制作出来的鲍鱼松露肉饼确实出现了失误。”
“原本这份菜品里面使用的松露，确实应该是法国出产的贝纳高原黑松露，但是因为不明原因，其中混进一块新西兰场的草原松露。”
“在后勤采购出现意外的情况下，我们后厨的厨师同样也没有及时检查到问题。”
“无论怎么说，这都是我们玖和雅苑造成的重大失误，法国黑松露和新西兰黑松露两者无论是价格，还是口味上差异都非常大。”
“对此给客人造成的不便，我代表玖和雅苑对客人表示深刻的歉意。”
“客人的这顿饭，我这边已经申请了免单。”
“另外，为了表示我们诚挚的歉意，我们这边给客人准备了50张1000元的现金消费券，这些消费券没有任何使用门槛，只希望客人能给我们一个机会，再次给客人提供更加职业的服务。”
“当然，如果客人还有其他需求也可以说出来，只要我们能做到，我们都会尽量满足。”
无夜也被对方突如其来的大礼吓了一跳。
同时他也没想到对方如此的好说话。
不但一上来就承认错误，而且态度如此谦卑，同时还给出了补偿。
他们这顿饭消费金额是1万块左右，对方不但给予了免单，并且赔付了5万块的现金券，也就是退一赔五，远远超过正常的退一赔三的规格。
这一套连招可谓是行云流水，面子和实惠全都给了，让人感觉心服口服。
别的不说，光是这诚恳的认错态度，以及得体的赔偿额度，就算脾气再差的客人恐怕都说不出任何话。
毕竟，伸手不打笑脸人。
无夜其实也不是什么斤斤计较的人，他可以接受店家出现错误。
因为只要是人肯定就会犯错的，只要对方愿意认错并且改正，他当然也愿意给予改正的机会。
无夜满意的点了点头，他迅速将眼前这位行政总厨扶起：
“这位安总厨实在太客气了！”
“你的处理我非常的满意。”
“不过以后关于食材的检验，可就要更加仔细了。”
“进不同厂区的黑松露，或许只是口味有所出入，但要混进去一些不好的食材，很可能就会造成食物中毒之类的可怕后果。”
江晚吟听到对方接受自己的处理方案，心中松了口气。
5万块的赔付看似很多，但对于这种人均1000多块的高档私房菜馆，他作为行政总厨还是能轻易决定的。
“当然，这位客人请放心，以后我们会加强后厨的食材管理，绝对不会出现类似的事故。”
“50张1000元的现金券，我很快就会让我的同事拿过来，如果客人没有其他的需求，那我就要回后厨去继续工作了。”
像黑子也可以警告，说过头可以告上去，真当没有脾气，可以说小气又怎么了，只要敢说你就敢告
无夜并没有让对方直接离开，而是拿起手机朝着直播间说道：
“直播间的某些黑子听到了没有？”
“人家餐厅的总厨都已经出来澄清问题了，现在还觉得我是在故意搞事吗？”
直播间内。
“怎么就不是故意搞事了，对方不是给你免单还赔了5万块的现金券吗？这一顿饭就搞到5万块，这来钱也太容易了？”
“就是就是！！！一顿饭就能坑5万，难怪能买得起GLC！！”
“别人就是高档餐厅，懒得和你这种混子计较而已！”
······
看到无夜拿起手机，江晚吟这才注意到对方居然还在直播，很好，一下子就看到了，直播间的人数足足有7000多人。
看到这个直播人数他顿时被吓了一跳，同时心中也是后怕不已。
他有些埋怨的瞪了桃子一眼，还好他刚才没有犯浑打算蒙混过关，而且直接认错并且给出了让客人满意的道歉条件。
否则，这件原本不算太大的食材事故，就很可能引发一场轰动网络的舆论热潮。
他悄悄的松了口气，然而在他听到无夜下一句话的时候，心中又立刻紧张起来。
“帮我把刚才狗叫的全都给踢出去，接下来我要给观众们发福利了。”
“我在用餐之前就说过，我绝对不会收取店家的任何形式的推广费用。”
“当然，也包括像是这种高额的代金券！”
江晚吟有些着急，听对方这话的意思，这是不打算收取他的现金券？
那是不是也就意味着，对方不愿意接受道歉？？
他连忙开口：
“无先生，现金券是我们小小的诚意，请你千万要收下。”
无夜也看出了江晚吟的紧张，他摆了摆手：
“安总厨的心意，我已经完全能感受得到。”
“你的处理一丝不苟，没有任何问题。”
“能如此光明磊落的承认自己存在的问题，已经超过99%的餐厅的。”
“我之前就遇到以次充好鱼目混珠的商家，在我提出对方问题之后，不但没有改正，还一直找水军在直播间黑我。”
“你的态度让我非常感动，光是这个态度，就值得我尊敬。”
“这样吧，你的好意我心领了，免单就不需要了。”
“不过现金券我会接受，不过这些现金券我不打算用，我打算直接免费赠送给我直播间的观众。”
“另外，为了支持安总厨的豪爽，我这边会另外买15万块的代金券，一起凑够20万，会一同作为赠品送给我直播间的观众。”
“不知道安总厨觉得我这个处理怎么样？”
江晚吟听完无夜的话，心中也是有些震惊的。
他刚才给出6万的优惠，其实已经是他能力的极限，如果再多就得向上申请。
然而，他万万没想到，眼前这名可能才20出头的少年，不但拒绝了这6万块钱的优惠，而且还自掏腰包，多拿出了15万购买代金券。
只是因为他的道歉足够诚恳，足够果决。
他心中无奈的叹了一口气，果然有钱人的世界，他真的看不明白。
他有些犹豫，不知道自己是不是应该答应。
“这····”
无夜抬手：
“安总厨，就当交个朋友。”
“只是出现小小意外而已，这都是在所难免的事情，既然你豪爽，我也不能小气。”
“难不成，安总厨师不想交我这个朋友？”
江晚吟无奈的摇了摇头：
“行行行，那我就替玖和雅苑感谢客人的大气了，没想到在我们出现失误的情况下，客人还愿意替我们宣传，实在感谢。”
无夜：
“行了，这件事到此为止，现在正是饭点，我也不打扰安总厨工作，你就快些回去吧。”
江晚吟连忙拿出一张名片：
“无先生，这是我的名片，要是下次再来，提前打我电话，我一定亲自准备一些拿手好菜迎接你。”
无夜也没拒绝，多一個朋友多一条路，他双手接过对方的名片，又和对方客气了两句，江晚吟还要忙后厨的工作于是便快步离开。
站在一旁的桃子，没想到事情居然来了个峰回路转，心中自然是满心欢喜。
她连忙来到无夜身边，脸上的笑容越发灿烂：
“无先生，下一道菜可以上了吗？”
无夜点点头：
“当然可以。”
“对了，可以现在就帮我买15万的现金券，每张1000块的那种，我想现在就给直播间的观众发发福利。”
桃子：
“当然，请你稍等一下，我立刻就让同事把现金券带过来。”
无夜重新回到座位上，此刻直播间早已一片沸腾：
“什么叫大气，我无哥这就是大气。”
“这就是富二代的生活吗？太让人羡慕了！”
“6万的赔偿不要就不要，而且自己还倒贴15万！！！两个字，牛逼！”
“我今天就站在这里看看，谁敢黑我无哥！”
“主播刚才说的应该是那家云记竹升云吞面吧？现在网上早就一片差评了，居然还死鸭子嘴硬！”
“主播这次抽奖要什么条件？我可是你老粉了，这次肯定要抽到我！！”
“20万的抽奖，我还是第1次经历！”
“一张1000，20万就是200张，现在直播间7000多人，也就是1/35！机会还是挺大的！”
······
看着黑子瞬间被粉丝们骂得落荒而逃，他的嘴角顿时露出了满意的笑容：
“我拿20万出来做福利，就跟吃饭喝水一样简单，就是不知道某些云吞店的老板能不能和我耗得起。”
“好了，先不说那些晦气的东西。”
“这次的福利抽奖同样非常简单。”
“只需要以下几个条件就可以参与。”
“第1个，当然需要是我的粉丝；”
“第2个，账号底下必须有三个以上的作品，之所以有这个条件，主要是担心机器人和僵尸号参与；”
从来没发过抖音朋友圈评论一年三条？
“第3个，符合以上条件，就可以参与手气红包的抽取，手气最好的前200名就是这次的幸运观众，每人可以获得一张1000元的现金券！”
说完这些，他立刻开始设置手气红包。
这么大的福利，肯定会被直播间的观众宣传给朋友
他这些福利是发给关注他直播间的粉丝，他可不想让太多的路人分走这些福利。
只有赶紧完成抽奖，才能让这些福利落到直播间的真正粉丝手里。