第94章 赶大集92（2 / 2）

　　五个小孩儿瞪大眼睛看着，一点也不害怕，还很兴奋呢。

　　罗晚意其实很少杀鱼，也不喜欢鱼腥味儿，可这会儿没得选择有得吃谁还会矫情的挑剔？！

　　刮鱼鳞，剖鱼肚，取出鱼肠和鱼胞，再把里边黑色的膜刮干净，再把鱼鳃取干净，冲洗一遍后，就开始把鱼肉和鱼骨分离了。

　　从大骨头到小骨头，最后是大刺小刺，挑得比较干净后，她才开始剁鱼肉。

　　边剁边把鱼刺抓出来，再反复的剁，又反复的找鱼刺，最后差不多了，罗晚意才把剁好的鱼肉装进盆里，放各种调料。

　　揉。

　　揉了好一会儿后，就开始甩鱼肉了，不管是鱼丸还是肉丸，重要的两道工序，揉和摔。

　　摔了揉，揉了摔。

　　足足摔了大半个小时后，罗晚意才觉得差不多了。

　　然后再处理那个有鱼刺的那堆鱼肉，也是剁了好一会儿，再放调料再揉再摔打。

　　最后，鱼肉分别被挤成一个个的丸子放进烧开的水里，等到它从水里浮上来好一会儿后，就可以捞出来了。

　　“好了，一人一个，尝尝这鱼丸的味道行不行？！”

　　五个小孩儿一直跟在她的身边看着她制作鱼丸，这不，第一锅鱼丸熟了后，罗晚意就给一人分了一个，她自己也尝了一个。

　　天啊，真好吃。

　　纯正的鱼添加少少的淀粉，再加上胡椒的微辣和一点咸味，真的是罗晚意吃过的最好吃的鱼丸了。

　　成功了。

　　这可是她第一次做鱼丸呢，没想到就成功了，罗晚意心里太满意了。

　　“妈，好好吃。”

　　“好吃，妈妈。”

　　“好次，好次。”

　　“啊啊啊……”

　　五个小孩儿幸福的边吃边眯起了眼睛，味道真的好好，这肉也好鲜嫩啊。

　　反正，他们就从来没有吃过这么好吃的鱼丸，妈妈的手艺真的太好了。

　　“狗蛋，给你爸送一个尝尝。”

　　一家人怎么能少得了瘫了的那个金主？！罗晚意又给狗蛋一个鱼丸，让他给屋里的男人送过去。

　　狗蛋高高兴兴的接过了鱼丸，激动的跑出去了。

　　“爸，你也有一个，快吃，妈妈做的好好吃。”

　　冲进屋子里，狗蛋就把手里的鱼丸送到了周淮南的嘴边，激动的和他分享。

　　周淮南垂下眼睛，看着嘴边白白嫩嫩的散发着香气的鱼丸。

　　“爸晚上再吃，你吃。”

　　“不，妈说，让爸吃，一人一个，我们已经吃过了，大家都有份儿呢。”

　　狗蛋懂事的又乖巧的摇摇脑袋，拒绝了他爸的好心好意。

　　他可牢牢的记着新妈妈的话了，妈妈都说了，一人一个，大家都好公平。

　　而且，晚上还能再吃到呢。

　　周淮南只好张嘴吃下，鱼丸还很温热，咬下去很软很有弹性，一点刺也没有，有点点辣味，不过却把鱼腥味给完全的遮掩了，确实是真的很好吃。<hr>

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