第 1 章 林织香。 我在司马做食堂大妈的日子3（2 / 2）

第一天买的太多，浪费的也很多。

开始动手之后，林织香的动作丝毫没有生疏的样子。年龄看起来不大，但手法老练。仔细观察的话，也能看清楚她手上的老茧，估计没几年的时间，根本不可能形成。

她从小开始就跟着自己父亲学习厨艺，年龄确实不大，但是料理的年头，却已经可以成为很多人的前辈。

林织香很快开火。

炸酱面属于中国很普遍的一种面食，做起来简单方便，家里有什么菜都可以加进去。

主要的原料，也就是黄豆酱，这林织香的做法，用的并非是迎合韩国人口味的春酱。

韩国的春酱，滋味偏甜。这和林织香想要的口味大多不太一样，这段时间她做的也基本都是用黄豆酱，炒制出来的酱料更加香醇。

用大量的油将黄豆酱炒香之后，再加入已经剁好的肉末，肉末比较好熟，稍加翻炒之后，再加入青菜。

林织香这里的青菜，分别选的是油菜和蒜薹。

油菜洗干净，是放在锅里和

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