两个小祖宗7(2 / 2)

   这姜汁撞奶,南音两世加起来,做过无数次,所以对温度火候的把握,对比例的调配,已经十分精准了。这奶与姜汁相撞时激发的香气,就是证明。

   太子有些等不及了,催道:“快给本宫端上来!”

   胤褆带着一些优越感道:“傻子,要等上一等,才算做好!”

   稍候了一会儿,姜汁撞奶便开始凝固了,南音给两个小祖宗一人上了一碗,而且面上看上去一样多的,没有任何差别。

   一旁的罗四注意到这点细节后,都啧啧称奇,一是南音竟然察觉到了两个小祖宗之间针锋相对的情况有多厉害,二是南音竟然能精准地把握住份量,肉眼完全看不出差别。

   果然,胤褆和胤礽看了看彼此的碗,确定了南音没偏袒对方,才甘心。

   剩下的几碗,南音和两个小阿哥说过之后,便分给了御膳房的其他人,包括帮她烧火的小太监。

   小太监捧着碗,直接送到了自己的大厨师傅面前:“师傅,您尝尝,小主子们都挺喜欢的。”

   大师傅见徒弟懂事,眉眼顿时舒展开来:“你小子,这点东西也眼巴巴地惦记着我。”

   小太监嘿嘿笑了笑,并未说什么,显得十分憨厚。

   大师傅接过小碗,先轻轻嗅了嗅味儿,琢磨了一番后,才用勺子吃了一口,顿时一种姜的辣味儿混着甜味,在舌尖蔓延开来。

   大师傅的舌头,已经尝过千万般滋味,但这姜汁撞奶,确实有些新奇,姜味压住了牛乳的腥,却增了香,又与糖的甜味相佐,使得几样简单地香与味,圆融地混在了一起,美好得令小小的味蕾都颤抖。

   最后大师傅说出感受:“风味独特,十分开胃。”

   说着,将剩下的递给其他人尝尝。

   刚刚还十分不看好南音、等着看笑话的御膳房诸人,都露出了吃惊的神色,特别是刚刚言语间夹杂着恶意的几人。大师傅这样的

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