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毫无悬念的,臭鼬再次荣获倒数第一名。
他的拿到蜗牛粉,所有教师都打的分数都很低。
原本因为刀工,想要给高分的田刚老师,也因为得知这是新校长的切的,改掉了原来的高分。
此时的田刚有点尴尬。
就在刚才,他甚至还想要新校长来自己的班级上课。
不过在他看来,虽然这年轻人成了校长,但刀工飘忽不定,还是缺乏锻炼。
比如那木耳切的非常完美,但文思豆腐却碎了不少。
说到底,还是年轻差了点火候。
至于他为什么能来当校长。
做校长的并不需要在专业上完全胜过教师,也许老教父看重的,是龙之味的流量。
抱有和田刚一样想法的教师不在少数。
毕竟这位新校长太过年轻。
而且在副校长今天明显的试探中,他也没敢当场就表演一下手艺。
墨辰没时间去猜想学校管理层们心里的想法。
他看重的,是学校里这些年轻并且有潜力的学生们。
留下来又尝了尝学生们考试的菜品好后,他带着臭鼬准备回到龙之味。
“愣着干嘛?跟我走吧。”墨辰拍了拍臭鼬。
“墨辰老师,我……”臭鼬还处于灵魂出窍的状态中。
墨辰笑问:“怎么,你不打算接受我的聘请么?”
“不不不!”臭鼬连连摇头。
“可是,我要跟我的上级教师请好假才能出去。”他呆呆的说道。
“傻了吧,墨辰老师现在已经是校长了,不用跟其他人请假,拿着你的东西直接搬来。”
“啊……对啊!”臭鼬拍了拍脑袋。
墨辰苦笑了一下,把这家伙招来,也不知道到底是不是任务目标。
臭鼬人很老实善良,只要不厨房搞出什么生化武器之类的东西来,还是很好的员工的。
没多久,在车山,墨辰就收到了系统的消息:
【任务完成。】
【找到全纽约最重口的人加入龙之味,达成。】
【任务奖励:国宴·开水白菜。】
“哈,终于搞定了,没想到还真是你这家伙。”墨辰单手拍了拍臭鼬的脑袋。
“墨老师,什么搞定了?”臭鼬不解的问。
“没事没事。”
开水白菜,可是墨辰心仪很久的一道菜品。
没有独门的秘诀,即便他仿制的色香味都差不多,但总觉得少一点什么东西。
而当得到脑海里的菜谱生时,墨辰一下就了然。
“哈,原来是这样,绝!”
臭鼬不知道墨辰在说什么,但总觉得他说出的话都很高深,要留心记下来才行。
回到龙之味,墨辰给巨石介绍一下臭鼬。
“石头哥,这是臭鼬,店里的帮厨,以后你们就是同事啦。”
巨石彬彬有礼的俯下身,和矮胖的臭鼬握手。
望着这位高大威武的聋哑人,臭鼬第一反应就是,这是墨老师的贴身保镖。
两人握了下手,巨石笑眯眯的对墨辰点了点头。
从他的眼神中,墨辰能读懂,巨石说这是一位心地善良,很淳朴的孩子。
墨辰点了点头。
有巨石这个人肉测试仪在,自己的员工,也自然都会是心性淳朴之人。
臭鼬和巨石相处的很好,小胖子并没有因为对方是聋哑人就显得生疏。
相反,与这位沉默的大个子在一起,臭鼬找到了在学校里从未感受到的友谊。
“胖子,今晚你也住店里?”回家前墨辰问。
“嗯嗯,墨老师,以后我都住在店里,和巨石先生一起。”臭鼬点头。
“嗯,行吧,再多赚点钱,我给你们搞一栋员工宿舍。”
独自回到家里时,已经快十一点了。
不过墨辰无心睡眠,刚得到的国宴菜品,自己要好好研习一番。
在脑海里又仔细阅读了无数遍菜谱,墨辰连连感叹。
“什么叫大巧不工、重剑无锋,这道经典国宴菜品,简直体现的淋漓尽致!”
开水白菜,是龙国八大菜系,川菜中的十大经典之一。
是时任御厨的黄敬临大厨,在清宫御膳房时创作的菜品。
这道菜听起来简单、看起来简单。
吃起来仿佛也很简单。
但做起来,就没那么简单了。
首先就是用料。
熬汤的鸡、鸭、排骨、鸡肉蓉、猪肉蓉等,无一不是御膳房的高端食材。
那个年代,普天之下莫非王土,对于食材的苛刻程度,远比现代更甚。
也许一个可以养殖上万只禽畜的养殖场,其中的食材,到最后仅仅会供给某几个人吃。
甚至只是供给给一个人吃。
集普天下之力,为一个人服务,这种景象也仅仅在封建王朝才会出现。
所以在当时,什么现代看起来很高端的散养家禽、需要按摩的家畜、根本不值一提。
御膳房的食材,可能是需要在这些高端家禽家畜里,再次进行反复筛选。
最后全国最好的,仅此一份的食材,才能进入到皇帝和老佛爷的御膳房中。
这道开水白菜,可是西太后老佛爷的心头好。
也正是因为这道菜品,创作的大厨黄先生直接平步青云一飞冲天。
老佛爷在生活上的奢靡程度,是世人皆知的。
甚至他怀里的一条京巴狗的生活水平,放到现代社会也能吊打大部分人类。
据统计,她每年养狗的钱,要上万两雪花银。
虽然这其中大部分被太监们贪掉了,但足见西太后奢侈到了什么程度。
而在吃方面,那每年花费的数字,更是难以统计了。
剩下太后一年的吃穿用度,在当时买下几艘先进的军舰是不成问题的。
在挥霍和享受上,这位老太太在古今中外也都排的上名号。
而如此奢靡的老佛爷,却钟爱一道叫做开水白菜的菜品。
这在当时的穷苦百姓们听来,是非常难以理解的。
太后爱吃白菜的说法,当时的民间大部分认为,是她老人家吃惯了山珍海味,想换换口。
然而事实完全相反。
这道开水白菜,恰恰就是山珍海味的集合体。
不仅如此,也是一道美轮美奂的视觉盛宴。
随菜谱发放的,一个一些碗筷和盘子。
光是收到这些餐具的时候,墨辰就倒吸了一口凉气。
“好家伙,这玩意现代社会可不兴用啊!”
那一描龙刻凤的筷子,是整根的象牙雕刻的。
奶白色的晶莹筷身,上面的图案栩栩如生,
做工之精美,就连完全不懂文玩的墨辰也看的痴迷了。
“尼玛,这筷子放现在,光是拍几张照片,收费一百也不过分吧?”
抚摸着那筷子,墨辰喃喃道:“这玩意要是放在店里用……”
“那可太行了。”
“算了,老佛爷的东西,我就拿来自己吃饭用吧。”
象牙筷子不可以随便用,但这些盘子和碗都是开水白菜配套的,也完全可以合法使用。
但墨辰也颇为舍不得放在店里。
太精致了。
景德镇的官窑,从碗底的款上能看出,这东西也是老佛爷御用的。
这造瓷手艺,在当时已经达到了人类历史的顶峰。
捧在手里的感觉,沁润温和,感觉过往历史,慢慢传入掌心。
而且这套皇家官窑的瓷器,显然就是为了开水白菜专门打造的。
有了这套餐具,白菜漂浮在其中,视觉效果炸裂。
这是现在任何高端餐馆都无法比拟的。
因为即便是国宴,也不可能拿着上百万的古董瓷器来盛放开水白菜。
还没看是做菜,光是望着这套西太后的御用餐具,墨辰就差不多把价格定好了。
开水白菜这道菜品有个说法,白菜一元、开水两千。
虽然夸张,但这也体现了这带菜其中蕴含的复杂工序。
而用御膳房的材料,再加上老佛爷御用的瓷器。
系统参考价为一万刀一份,吃之前要签订餐具损毁赔偿协议。
每周系统仅提供一次御用食材。
“两万,每周限定一份。”
“爷爷,每周只能做一次,我翻个倍,不过分吧?”
怀着激动的心,墨辰辗转了好几次才睡下,明天就要制作这道经典的开水白菜了。
第二天一早,来到龙之味时,墨辰欣慰的点点头。
店里有了臭鼬的加入,更加干净整洁了。
臭鼬和巨石都是实在人,不会只做自己的本职工作。
手头闲下来时,他们也都会化身店小二,在店里忙前忙后。