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然而，接下来的一道菜品，却让撒盐哥有点变了脸色。

虾兵蟹将。

这道菜，要提前腌制好醉蟹和醉虾。

选用的都是龙国的河虾与河蟹，看起来个头都不大。

作为这种级别的婚宴菜品，与厚礼蟹对比起来，未免有点让人觉得小家子气。

生腌醉蟹醉虾的方法并不难。

清洗好的虾蟹、姜片、八角、香叶、正宗的绍兴花雕酒。

配上系统赠送的一些古方独门香料，腌制好的虾蟹口感非常美妙。

酒精虽然已经杀死螃蟹和鲜虾中大部分的寄生虫，但仍不建议直接生食。

这道虾兵蟹将的最后一道工序，就是将腌制好的虾蟹大火爆炒。

做法类似九转大肠，切断的虾蟹，经过炖、炒、㸆、煨、将香浓的酱汁收入肉里。

复杂的工序提升华的原本的味道，腌制完全入味的虾蟹，又不失了本身的花雕口感。

这道菜，非常适合给喝酒的人下酒。

但在撒盐哥和管家等人看来，却非常不适宜在这种场合出现。

本来就不大的虾蟹，又被分段炒制，看起来就更加小了。

而且这食物，虽然色泽诱人，但着实难为住了在场的大部分宾客们。

因为这菜品根本不适合用刀叉来吃。

虽然已经提供了筷子，但至少有一半的宾客不会使用。

另一半会的，也用的不太熟练。

宾客们你看看我，我看看你，谁也不想第一个去吃这道菜。

一旦把菜挑出来掉了，或者弄到衣服上，会显得非常不礼貌。

布朗·杜邦铁青着脸看了看管家，管家又铁青着脸，瞪了一眼撒盐哥。

撒盐哥无辜背锅，却是没有可怪罪的人。

此时的墨辰，还在厨房不停的忙碌着。

“哎，真是奇怪，龙国人竟然能把两根树枝用的这么好，可是我们却不行。”有人低声说道。

听到这话，老爷子德伦·杜邦脸上闪过一丝不悦。

厅堂里的气氛一下子变得充满了尴尬。

众人只能选择酒酿团子，不停的用勺子放进嘴里化解尴尬。

突然一个声音响起：

“嗯嗯嗯，好吃，这菜真的太好吃了！”

只见盖茨，正熟练的用筷子夹起螃蟹，放在嘴里咯吱咯吱的嚼了起来。酒酿团子

比尔盖茨可是曾经连续登顶世界首富的男人。

即便他的吃相有些不雅，杜邦家的旁系子弟们，也没人露出鄙夷之色。

世界就是这么现实。

当你的身份地位到达一定程度，当众放了个屁也被会叫作真性情。

满堂宾客里，唯有一位中年人脸上露出不悦之色。

维克·杜邦，现在家族管理者老杜邦的二儿子。

虽然老杜邦本人没有亲自来，但家族掌管着数以亿计资产的二公子来了，也算给足了这支不受待见的旁系的面子了。

维克是一个四十多岁正值壮年的男人，事业如日中天，将来还很有可能掌管大业。

他并不太买盖茨的面子，别人都不敢出声的时候，维克却是直视着盖茨。

“盖茨先生，这东西，好吃吗？”维克笑着问。

虽然这话看起来没什么问题，他脸上也带着笑意，但他的眼神里多少有些不尊敬商界老前辈的意味。

盖茨却是不在乎这些，二十多岁就拥有了几辈子花不完的财富，享受着世界各国大佬的尊敬。

到了老年，早已经看淡了世上大部分的琐事恩怨。

“好吃啊，非常美味，维克先生要不要尝尝？”

“呃，咳咳，我就不吃了。”

维克看了看自己盘中的个头小小的虾蟹，在餐巾上擦了擦手，竟然示意侍者收走他的餐具。

接着，他眼神古怪的瞄了一眼身旁的德伦老爷子。

“德伦叔叔，最近家里的日子，不太好过吗？是不是因为婚礼上花销太大了？”

这话看起来像是关心长辈，但言语建议已经非常不礼貌了。

主位上的人，全都默默低下了头，不想参与这嫡庶之间的鄙视链之争。

唯有盖茨置身于事外，全身心的咔嚓咔嚓享受着美食。

德伦老爷子脸上稍稍一红，随后笑道：“维克侄子说笑了，我这里的产业最近还不错，一场婚礼还是负担得起的。”

“哦，嗯。”

维克歪着脖子点了点头，模样十分倨傲。

德伦又说道：“维克侄子，这婚礼的宴会主持，是我孙子专门请来的东方大厨，这菜，是东方特色，很美味的。”

“嗯，东方，也难怪。”维克笑着点了点头，任谁都知道他话里有话。

因为他的表哥，德伦的儿子布朗，正是有一些东方血统，在家族里就如同一个异类。

布朗此时铁青着脸，却是不敢说话，狠狠瞪了一眼身边找来这个婚宴团队的儿子。

此时所有人都希望宴会早点结束。

气氛实在是太尴尬了，除了盖茨，其他人吃也不是，不吃也不是，哪边都不想得罪。

他们身上穿着名贵的礼服，但脚趾在鞋子里已经扣成了一团。

没多久，另一道菜品也被服务生们有序的端了上来。

每人面前放着一个精致的陶瓷大碗，上面盖着青花瓷的碗盖。

比尔盖茨迫不及待的揭开盖子。

“哇！这颜色，真是诱人！”

他抄起筷子就夹起了起来。

而其他看到这菜时，全都是脸色一变。

精致的碗里，竟然放着一只羊蹄。

杜邦家族是犹太人，禁止食用猪肉，墨辰又不想放弃这道新菜品。

为了尊重民族的习俗，只好把原本要使用红酥手猪蹄换成羊蹄。

这样一来的话，味道也就全变了。

羊蹄也很饱满弹韧，但口味与猪蹄风格惊异，也没有猪蹄皮肉肥厚，这种炖法吃起来未免有些不过瘾。

这道新菜白酒红酥手，使用是高汤加微量的千日醉。

主要以红烧的方法，先烹饪红酥手。

之后再辅以白酒、高汤，精炖。

待收汁即将结束的时候，加入善于调和味道的冬笋、茭白、莴苣芯。

最后撒上一把极品干贝。

这菜不仅有传统烧肉类菜品的咸香，更有精炖的高汤。

收汁完成后配合极品的千日醉白酒，汤中肉中，都有一股醉人之意。

不过宾客们的脸上却都太好看。

撒盐哥更是差点吓尿了。

以他们的角度来看，在这种宴会上，把一道羊蹄端上来，实在是过于失礼。

“无礼！”布朗杜邦忍无可忍，扭头低声骂了一句。

“把主厨给我叫来！”

撒盐哥立即从后面跑了过来，点头哈腰的说道：“各位，我是这次婚宴的策划人，请问菜品有什么问题吗？”

布朗无声的指了指那红彤彤的羊蹄。

这菜完全是东方龙国的做法。

一开始人们对酒酿团子这款东方菜品还蛮有新鲜感，但没想到酒过三巡了，竟然还全都是龙国菜，一道西餐菜品都没有。

撒盐哥偷眼看了看小少爷雷尔，这中式宴会，可是他钦点的。

自己不能背这个锅，也不能让墨辰背。

雷尔此时已经喝得微醺，舌头有点发颤的说道：“爸爸，这菜怎么了？不好吃吗？”

“你，你给我闭嘴！”布朗狠狠瞪着雷尔。

雷尔此时却是胸中豪气顿生，今天在场的虽然全是长辈，更有商界大佬。

但他才是婚礼的主角。

这个家里规矩无数，平日里吃饭连大气都不敢喘，他已经压抑了太久。

今天是自己的婚礼，怎么也要说的算一回，管他什么嫡系长辈。

“爸爸，这菜，我觉得很不错，emmm，这羊蹄子很香啊。”

他故意咬了一口千日醉羊蹄，直视着自己的父亲。

父子俩在这种场合起了冲突，别人虽然都装作没听见，但心底都在看笑话。

布朗沉默了下来，他不想在这种场合训斥儿子，到头来丢的还是自己家的人。

在场的人中，支持新郎雷尔一起吃了羊蹄的，只有他的爷爷德伦和比尔盖茨。

此时主位上只有他们三人在用刀切下羊蹄红酥手，一口口放进嘴里。

这羊蹄虽然没使用高压锅，但蹄筋也异常的软嫩，吃起来一点都没有塞牙的感觉。

红烧的做法在中餐里再普通不过，但经常吃西餐的人会觉得很新奇，吃起来又香又过瘾。

而那已经沁入皮肉中的千日醉，又是让肉质的口感提升了到了一个奇异的境界。