第176章 豆渣饼(2 / 2)

  第176章 豆渣饼

  刘大柱:“那不是还有野菜么,我们不能光吃豆渣吧?”

  刘青山跟刘青河点点头,就是,虽然做了这么久的豆腐,这豆渣还一次都没有吃过。

  但是想来就不好吃,这里面最好吃的都做成豆腐了,剩下的都是渣了,难吃死了,不想一直吃豆渣,宁愿吃野菜。

  刘立夏:“其实豆渣也挺好吃的。”

  几人不相信。

  刘青山道:“姐,你就别骗我们了,这豆渣能好吃到哪里去,这不都是壳么,肯定拉嗓子的很。”

  几人点头,就是,这壳能好吃到哪里去。

  刘立夏笑着道:“那明天剩下来的豆渣我们就做来吃,明天一早就吃豆渣做的早食。”

  吃过了午饭,全家人就上山了,都去捡柴火,家里自从做豆腐后,这柴火的需求量就大多了。

  周氏一个人砍了这么多天,也砍了好大一堆,但是这每天的消耗量也大。

  这会全家一起动,要不了几天,这柴火就齐了。

  第二日一早天还没亮,刘立夏就起来了,要给他爹做早食。

  往日的豆渣都是炒干了,凉了放入坛子里,再倒点猪油进去泡着密封。

  她想的是等到明年地里没菜的时候,将这豆渣拿出来炒,里面搁点盐搁点葱就很好吃了。

  有条件的还可以放点辣椒,会更好吃,可惜她没有这样的条件。

  刘立夏看着盆里的豆渣,想着早上做个豆渣饼吧。

  想着他爹一出门就是一上午,这还是得饱肚子才行,舀了一碗面粉放进盆里,切点韭菜碎进去,打两个鸡蛋,加水调成面糊。

  然后倒入豆渣,想了想,还是将秋日里晒干的野菌泡了些,剁碎放进去,里面搁点盐,一点酱油,和好了,锅底刷油开始煎。

  饼在锅里刺啦啦直响,刘立夏又要看火又要煎饼,还的揉饼,还的看着锅里的饼熟了就得夹起来,一时间忙的不可开交。

  “哟,起来这么早啊?”

  周氏的声音在门口响起。

  刘立夏正忙的满头大汗,见到了救星,忙道:“娘,你快来,给我烧个火,我一个人忙不过来,这饼要糊了。”

  周氏急忙走过来,抱怨道:“你起来的也太早了,这才睡下多久啊,早知道这豆渣饼要这么早起来做,那留着晚上做也是一样的。”<hr>

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