第115章 ：求助（2 / 2）

　　吃了早饭，杏儿看看时间，也不早了，她开始准备午饭。

　　杏儿去看了看她腌制的酸菜，说实话，酸菜的味道不是特别的好闻，特别是没闻过的人，会觉得这种味道不咋好。

　　杏儿搬起石头，拿出了一颗酸菜，她看了看，还不错，外面有一层叶子不算好，但里面都没有烂。

　　“这能吃吗？”

　　沈家玉看着杏儿放在盆子里面的酸菜，没烂，但是这味道怎么说呢，她感觉好像有点腐烂的味道。

　　“放心吧，能吃的。”

　　杏儿笑笑，她上辈子第一次吃酸菜的时候其实也很怀疑。

　　杏儿先把羊排煮上，然后开始教春花和秀菊切酸菜。

　　先把外面不太好的给摘除扔掉，再把头切掉，一片片的扒下来。

　　酸菜的梆子是白菜帮，比较厚，所以杏儿会把酸菜的棒子片几下，片成薄薄的，然后切成均匀的细丝。

　　看杏儿切了几下，两个丫头表示她们会了，接过杏儿的刀，开始切了起来。

　　杏儿看了看，两个丫头都是从小就做饭的，刀工没问题。

　　既然没问题，她就不看了，她开始切羊肉。

　　杏儿切了两种羊肉，一种是羊排肉，这样的羊排肉肥肉多，吃起来很香，但也有人喜欢吃瘦一点的，杏儿又切了不少瘦的。

　　杏儿切的片很薄，这样容易熟。

　　等羊排煮好，杏儿挑了两根羊排，盛了一盆汤，让秀菊端回去了，至于羊排没多给，是因为剩下的羊排刚好够他们分的，再给就不够分了。

　　杏儿调了一碗佐料，这样的羊排得蘸着佐料吃，别提多香了。

　　院子里，杏儿，沈氏，沈家玉，春花，秀菊，崔大娘，刘长生，一人一根羊排，都吃的很香。

　　而院子里还有一口大锅，锅里是羊排汤，里面炖的酸菜，还有下的羊肉。

　　羊肉杏儿切的薄，等酸菜炖的差不多的时候，下进去，几乎滚上两滚都好，把滚好的羊肉夹出来，蘸一下碗内的佐料，吃下去，口齿生香，别提多舒服了。

　　“别说，这还真能吃，和白菜味道不一样。”

　　沈家玉吃了几块肉，夹了一筷子酸菜，她小心翼翼的给吃了，并没有她想象中的那种臭气，有点酸，但可以接受。<hr>

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