第114章 :温暖(1 / 2)

  有人说,不用焯水,撇清浮沫就好,这样更香一些,可杏儿每次煮,都会焯水,不然她觉得太脏,再说,焯水再煮,膻味还能小一些。

  烧了一锅开水,杏儿把焯水的羊蝎子倒了进去,里面放了打结的葱,还有大片的姜,别的都没放,开以后还有一点点的浮沫,杏儿撇干净以后大火开煮,煮个半个小时,转小火慢炖。

  等炖的差不多了,杏儿看看锅内的羊汤,几乎成了乳白色,她把羊蝎子捞出来了一半,然后往里面下了萝卜,放了盐继续炖。

  羊蝎子炖萝卜,炖的差不多了,杏儿照旧让秀菊端了一盆回去,这边她则把羊蝎子酱了一下,这样吃更有味。

  中午大家喝的是羊蝎子炖萝卜汤,喜欢香菜的放点香菜进去,不喜欢的不放,美美的喝上一碗,心里别提多美了。

  羊蝎子啃起来满嘴都是香的,不过杏儿只吃了一块,按她以往的战斗力,绝不可能吃这么多,但她不敢多吃,怕想起来再吐。

  “咋吃这么少?”

  沈家玉有些担心杏儿。

  “娘,你不懂,这精华都在汤里,我多喝一碗汤,比多吃两块骨头可好多了,这骨头没啥啃头。”

  杏儿找了个借口。

  她这样一说,沈家玉就不说什么了。

  “明个我把羊排呼了,再给你们做酸菜羊肉锅,也好吃呢,剩下的羊肉剁了,做羊肉饺子吧。”

  杏儿本来想烤羊排的,但是想想还是算了,煮羊排也挺香的。

  看闺女又一副口水的表情,沈家玉这才放心,看来闺女没事,就是做了个噩梦,过去就好了。

  沈氏却知道不是那么回事,她决定问问杏儿到底是怎么了。

  下午杏儿没出门,沈氏说想打麻将了,于是大家开始打麻将。

  打了一个下午的麻将,杏儿觉得心里那股难受更少了一些。

  晚上吃了饭,崔大娘和刘长生回去,杏儿她们洗漱完,沈氏要起身回屋的时候突然扶着腰轻声哎呦了一下。

  “娘,你咋啦?”

  沈家玉急忙过去扶住沈氏。

  杏儿反应慢了一拍,反应过来她也过去关切的看着沈氏。

  春花和秀菊两个人一个去了后院,一个倒水去了,不在屋里。

  “没事,可能刚才起急了,腰扭了一下,不要紧。”

  沈氏摆摆手。

  “娘,你可别大意,我明个给你请个郎中来看看吧?”

  沈家玉还是不放心,娘毕竟上了年纪。

  “请啥郎中啊,睡一觉就好了。”

  沈氏摇摇头。

  “姥姥,我帮你按按吧。”

  杏儿也有些担心。

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