第33章 默契的帮厨53(2 / 2)

  取出汤匙,李玄度舀出一块嫩嫩的蛋羹,它正巍巍地站在瓷勺中打着颤。

  配着那酸香的醋汁、清香的葱花,蛋羹入口即化,完全无需咀嚼,只留下了滑如丝绸般的口感。

  “味道合适。”

  再次听到这四个字,乔昭心满意足地去做第三道早膳,蝶花鱼。

  新鲜的鲈鱼,去刺洗净后剖开成扇面,改花刀斜切鱼肉,让扇面成花开状,上屉蒸上半炷香时间。

  出屉后,鱼肉之上,浇上豆豉汁,撒上葱丝,烹上热热的胡椒油,“滋啦——”的声音一响,这道菜便做好了。

  为了皇后的蝶花鱼能够完整,乔昭特意做了两条鲈鱼,另一条供李玄度尝味。

  整条鲈鱼在鱼盘中保持着直立的状态,周身的鱼肉像一朵盛开的花朵,平铺在盘内。

  李玄度用竹筷连皮夹下一块鱼肉,沾了沾盘内的料汁,送入口中。

  这鱼肉,简直比刚才的蛋羹还要鲜嫩爽滑!

  李玄度感觉自己从未吃到过如此新鲜的鱼肉,就连长安最出名的春满楼鱼脍,也不及它半分。

  “味道甚好!”

  说完,李玄度又夹了一块送入口中,料汁口感浓厚,更加烘托了鱼肉的滑嫩,让竹筷停不下来。

  早膳完成一半,乔昭的心也渐渐平稳。

  第四道早膳是玉尖面。

  许尚食说皇后不爱吃鹿肉,乔昭特意将馅料改为了七分肥三分瘦的豚肉丁,再配上新鲜的春笋丁,入口肥而不腻,肉感十足。

  第五道早膳是醋拌水芹。

  翠绿的水芹,切的半指长,过水烫熟后,配上青豆干切丝,浇入香醋,倒入糖、盐,腌制好盛入盘中,是一道爽口凉菜。

  最后一道早膳,便是乔昭最拿手的黄米粥。

  洗净的黄米,配上红枣、桂圆、莲子等,一起上锅熬煮,中间加入清甜的冰糖,出锅后,粥体金黄,香甜软糯。

  六道早膳,摆满了小厨房的食桌,道道精致,餐餐可口。

  本来是来帮忙尝味的李玄度,现在反而成了食客,他甚至后悔一早在府里用过了早饭,导致现在不能吃下去更多。

  乔昭用手拍擦了擦额头上的薄汗,看着满桌的餐食,提着的心也终于落了地。

  “是否还有午膳?”李玄度起身问道。

  乔昭点点头,如果她的味觉无法恢复,中午还得需要李玄度过来帮忙。

  “那我午时再过来。阿貅给你留下,若有事,它可护你。现在,你可还撑得住?”

返回