第18章 爱玉果31（1 / 2）

　　然后苏扬自己又傻兮兮笑起来，桌子下的两只小脚轻轻地前后晃动。

　　好一会儿，陈乐和苏扬才把所有爱玉果都弄好，陈乐拿了一个不织布包裹一些爱玉子，剩下的爱玉子就拿一个陶罐装起来。

　　陈乐把布包起来的爱玉子在冷水中浸泡十分钟左右，然后陈乐在水中反复用力揉搓布包，将爱玉子中的果胶挤出，直到布包没有滑稠感，转头对苏扬说：“这个过程叫“洗爱玉”。

　　苏扬觉得很疑惑，刚刚陈乐的动作真的很像在搓衣服，但又好像真的洗出来了些什么，因为大碗中的水随着陈乐的动作，开始慢慢变浑浊，也稍变黏稠。

　　苏扬觉得所有东西在陈乐手上都可以变得很神奇。

　　陈乐转头就看到苏扬一双星星眼看着他，眨巴眨巴的，陈乐不知道为什么，心快了那么一瞬。

　　陈乐轻轻地咳了一声：“这就是爱玉冰，把它静置一两刻就可以吃了。”

　　听陈乐这样说，苏扬就硬生生地坐在那里等了两刻钟，看着那碗爱玉冰慢慢地凝固成型。

　　陈乐觉得差不多到时间了，就轻轻晃动大碗，看到爱玉冰真的成型了，就在厨房拿了把竹刀轻轻地在爱玉冰上横竖划拉。

　　把爱玉冰切成小方块，再盛在一个小碗中，淋上陈乐刚做好的红糖汁，配上一个小勺子，先递给苏扬。

　　苏扬看着眼前的淡黄色透明的“小豆腐块”，随着陈乐的动作，在碗中颤颤巍巍地摇动着。

　　苏扬有点迫不及待了，拿起勺子，把一Q弹的小方块连同褐红色的红糖汁放入口中。

　　“豆腐块”Q弹爽滑，加上有红糖汁的加持，吃得苏扬眼睛都眯起来了，笑容都是甜滋滋的，一个劲地说：“好吃好吃。”

　　陈乐知道，这是苏扬的小习惯，每次吃到好吃的，眼睛都会微微地眯起，整个人从内到外散发出幸福的气息。

　　陈乐看到苏扬这个样子，自己也吃了一碗，满意地点点头，自己的手艺没有退步。

　　爱玉冰是天然的果冻，陈乐没想到在这里还能吃到，真是天大的惊喜。

　　陈乐心想，如果有冰块那就更好了，在这大夏天绝对是个消暑神器。

　　陈乐眼睛一转，想到了什么，对苏扬说：“想不想更好吃？”

　　苏扬巴眨着眼看着陈乐，陈乐继续说：“明天带你去吃。”

　　陈乐心想，自己没有冰块，难道别人家就没有吗？

　　一品茶楼财大气粗，明天自己可以带苏扬去蹭一蹭好吃的。

　　陈乐还可以做出加不同配料的爱玉冰，口味多样，应该会受大家的欢迎。

　　第二天，因为今天是祈雨泽，所以一早就有很多人在村口等着坐车了。

　　过节乘车的需求大，是个挣钱的好机会，所以庞正打算今天跑两趟。