第2993章 过年前夕（2 / 2）
“你买烤鸭了啊。”阎汐婉道。
“不是我买的，我让人带的。”欧阳天云道：“小陈正好去烤鸭店，我就让他带了两只过来。”
阎汐婉微微耸肩，接过烤鸭，然后走进了厨房去装盘。
欧阳天云很快就摘了两个柚子进来：“娘，柚子要不要剥，我来剥好了。”自从登记后，欧阳天云就改口叫阎铁牛和王素雅爹娘了。
“好。”王素雅也不跟欧阳天云客气。
欧阳天云点点头，拿出一把小刀然后开始剥皮。
阎汐婉道：“你们放假什么时候？”
“后天就是小年夜了，所以后天开始放假。”欧阳天云道：“其实明天也没多少事情了，不过回去就是打扫一下。”
没有项目的时候，其实还是很空闲的。
阎汐婉点点头：“还是我比较干脆，直接今天开始就放他们假了，反正项目也告一段落了，再待在实验室也就是大眼瞪小眼。”
欧阳天云笑道：“我们项目今天刚刚完成，不过还没做大扫除，所以明天还要一天，其实实际上也要不了一天。”
第2993章 过年前夕
欧阳天云边说边将柚子剥出来，然后又将柚子肉塞了一块给阎汐婉嘴里。
阎汐婉吃了一口：“冬天吃这个真的不错，还有冻梨冻柿子，对了，今年有买冻梨冻柿子吗？”
阎汐婉问王素雅。
王素雅看着锅内的东西，点点头：“早买了，放地窖呢，想吃自己去拿。”
在这里，其实冰箱这个东西冬天还真用不上，因为这里的冬天，室外温度挺低的，不过室内因为有暖气还是挺温暖的。
“今天不吃，明天吃。”阎汐婉看看面前不少好吃的。
处理完手中的大白菜和生菜，阎汐婉就拿起小刀开始将橙子皮外面的黄色皮给去除，只留下海绵质地的食材，随后切成一块块差不多四五厘米左右的块状，又在中间划上一刀，这样基础的柚子瓤已经处理好了。
然后阎汐婉在一旁的煤炉上放上锅，在锅内倒水，等到水开后，将切好的柚子瓤放进去，焯水后，再拿出来放到一旁压干水分后备用。
欧阳天云看自己的媳妇处理的差不多了，将已经先前出好的肉泥拿过来，然后塞入处理好的柚子皮中，然后就等王素雅一会给烧熟了。
将食物塞入另一种食物中，这就是酿，而肉泥塞入柚子皮中，就是柚子酿。
柚子酿清爽，肉泥本身是五花肉剁成的，所以肥中带着香味，加上柚子的清香，烧熟后，是一道难得的珍馐。<hr>
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