第323章 【323】制作成功【二更】521(2 / 2)

  一进营账,孟广益就闻到了酸辣的味道。

  看到制作辣白菜的材料,他笑道:“不用尝,这辣白菜肯定好吃。”

  杨煜轩奇道:“这话是怎么说的?”

  孟广益指着桌上堆着的原料道:“你看,辣椒、苹果、葱、姜、蒜……材料是好东西,做出来的辣白菜肯定错不了。”

  因为有辣椒,屋里有股辛辣味儿,怕引起杨煜轩咳嗽,他们只是在里面转了一圈就出来了。

  看着营账外面放置辣白菜的陶罐,孟广益道:“一个陶罐里有多少斤白菜?”

  李一程道:“连白菜到腌料,差不多有一百斤。”

  “一百斤……”孟广益在心里算账,“十几二十万斤白菜,要多少个陶罐啊!”

  李一程笑道:“也用不了多少。就打二十万斤白菜,将菜帮和外面的菜叶去掉之后,差不多只剩下十五万斤,再加上料汁,配料,最多十八万斤。一个陶罐一百斤,也就不到两千个陶罐。”

  “这些也要成本的。”

  “这些成本投入一次,之后就不需要了。你将陶罐运到京城后,可以将里面的辣白菜倒进更大的缸里,空出来的陶罐再送回来,以后还可以用的。”

  孟广益点头,“这样也行。只是只靠京城,这么多辣白菜恐怕卖不掉。即便能卖掉,价钱也贵不了,恐怕要卖到明年春天去了。”

  “孟大哥,大齐的东北西北两个地方,你可有销售渠道?”

  “你的意思是?”

  李一程看过大齐的地图,大齐的疆域比他传过来时国家的疆域还要大。

  如果经纬度不变的话,那东北西北两个地区,冬天时间漫长而寒冷。

  那么冷的天,什么绿色蔬菜都没有,即便有,也不容易存储。

  放在外面会冻坏,放在家里会腐烂。

  辣白菜完全可以解决这个问题,放在天寒地冻的室外,可以渡过一个冬天。即便放在家里,也不容易变质,存储一两个月不成问题。

  用辣白菜炒菜几乎不用调味,简直再方便不过了。

  孟广益是商人,也走过南闯过北,李一程给他说这么多,就明白了他的意思。

  大齐东北西北的疆域很大,因为冬天寒冷,商人虽然也去,但大多在深冬之后就不再过去了。

  雪太厚,路不好走。

  那里人一到冬天就不怎么出门了,无论是蔬菜还是水果都很匮乏,如果能将辣白菜运过去,应该好卖。

  孟广益摸着下巴,东北和西北地区都有当地的特产,如果能靠辣白菜在东北和西北两地打开市场,他的商业版图就又扩大了。

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