第682章682（2 / 2）

蒲小余“哦”了一声，伸手抓了一个最大的螃蟹，喜滋滋的开始解绳索，心里还在想，爸妈、叔伯他们怎么都拿个头小的呢？

蒲信南见了，笑着道：“傻孩子，你拿小的啊，小的是母螃蟹，里面才有蟹黄。”

蒲小余愣了一下，才明白是怎么回事，但他也不好意思再换，闷头剪螃蟹脚。

清蒸大闸蟹蘸上姜醋汁，最佳的激发了螃蟹肉的口感，汤小舟称赞道：“这样吃螃蟹肉肥美而细腻，很适合江城人的口味啊！”

林嘉军也点头，江城人平时吃的口味本来就偏清淡，相比起香辣蟹的油辣鲜香，他也更喜欢清蒸大闸蟹。

“我还是喜欢香辣蟹！”

蒲小霞说道：“就是太辣了！”

说着吐了吐舌头，抱起搪瓷茶缸，喝了一大口茶，然后又大吃特吃。

等众人都吃了两只大闸蟹，江晓白去到灶屋，见砂锅里的虾蟹粥已经好了，便找了两根小毛巾把砂锅端了出来。

“叔叔，还有菜啊？”

“这是炖螃蟹吗？”

蒲小余见到桌子上的砂锅，忍不住问道。他家里，通常砂锅都是用来炖肉的，因此还以为江晓白炖了螃蟹肉。

江晓白打开砂锅盖子，顿时一股热气腾腾，显出里面白嫩的稠粥，白粥里面有红色的虾蟹肉，看起来就很漂亮，散发着独特的香味。

“小江，还可以用螃蟹和虾子熬粥啊，这吃法可新鲜了！”蒲信南闻着虾蟹粥的香味，有点激动的说道。

江晓白道：“这种吃法在广粤、潮汕那边流行，只是我们内地人不知道罢了，大家尝尝。”