第51章甜窝头的做法51（1 / 2）-酸刀子

转眼，就到了下班时间。

李云舒晚上实在是躺不住了，就没听于承祖和于兵的阻拦，三点钟就下地开始做起了晚饭。

感觉似乎很久了，没有摸饭勺和菜刀的感觉了，李云舒不觉笑了笑。

是啊，她不能看着一家老小都围着她转，个个都瘦了好多的样子，让她看着心疼。

都是自己的至亲，她没办法忍受他们他们天天吃咸菜。

尽管现在冬天，没什么好吃的，但至少得有个热乎的菜，让大家可以吃的好点。

煮上玉米碴子，又热了点馒头，李云舒就考虑菜的问题。

馒头还是赵艳丽给蒸的，所以李云舒感觉做饭不是很累。

走到厨房东墙边，看着放在地上的大白菜和土豆，李云舒就决定做个白菜吨土豆，加点胡萝卜，再烧两个红辣椒，放里边，一定会让几个大人吃的很开心。

至于小孩子，就炖好了菜，先给他们盛出来，这样就不会辣着他们，让他们吃不着了。

想着，她就开始一层一层地剥白菜帮子，打土豆皮，然后用清水洗干净，又洗了两根胡萝卜，就打开锅盖。

刷好了锅，李云舒从碗柜里拿出一个大碗，里面是混油。

用饭勺舀起半勺，放进冒着烟的锅里，然后把大酱盛一勺，放到锅里，再放葱姜蒜。

然后就是饭勺上下翻飞，炒几个翻，就把切好的白菜土豆片、胡萝卜片，放进去，继续翻炒。

看着白菜蔫了，盛出一瓢凉水，就放了进去，看看水不太够，就又盛了一水舀子，慢慢的往里添着，直到水没过了所有的菜。

李云舒轻轻地又整理一下菜锅，然后拿出一个小瓷坛子，用里面的小勺盛出一勺，放进锅里，又放了点胡椒，盖好锅盖。

“小凤儿，你看着火，看着锅，过一会儿翻几下，别炖糊了。”李云舒对着正在烧火的于红说道。

“好的，妈妈，你赶紧上炕歇着去吧，我能看好。”于红说。

“没事，你别火太大了，一会儿让你哥来看锅，你就看着火吧。别拿不动锅盖，把你烫着。”李云舒又不放心地叮嘱于红说。

“哎呀，妈，你就别操心了，一会儿大哥就过来了。”于红又说。

说着，她添了一根木头进灶坑，就站了起来。

一边推着李云舒进屋，一边说：

“快点上炕烫着去吧，这里有我呢。”

李云舒只好进了屋，脱掉鞋子，上炕去躺着了。

手术后，李云舒还是第一次下地做饭，还真有点吃不消。

李云舒进屋后，于红就回身坐在小板凳上，看着灶坑里的火。

不一会儿，于兵就从外面抱着一抱木头柈子走进了厨房。

于兵蹲下身子，把木头柈子放在灶坑旁边，对于红说：

“行啦，你也进屋去吧，陪着侯芳玩儿一会儿。我来看着锅。”

“好吧，你别弄糊了，妈让小点火炖着。”于红叮嘱于兵道。

“哎呀，快去玩儿吧，我还能看不好菜锅吗？”于兵说。

“对了，你看着二丫儿，咱妈可能累了，我从窗户看到她躺在炕上，都没理二丫儿。”于兵又说。

“知道了，你看着菜锅吧。”于红说。

说完，于红就站起身来，进了屋子。

四点刚过，饭菜就都好了。

李云舒看看家里墙上的大钟，心想：侯利跟侯芳爸妈下班还有一会儿，就对于兵于红说： “大龙，小凤儿，先放桌子，咱们先吃。把你爸爸跟爷爷的菜饭留出来，他们俩回来一起吃就行啦。”