马大妞进城记[六零]_分节阅读_第33节（1 / 2）
“嗯，这事我也想了，不过我看他家老人还算明事理，那孩子也不错，俩孩子一看就对眼了，咱家淑芬是挺软乎的，不过她那孩子你还不知道跟谁都处得来，手脚也勤快，将来过日子还是两口子一起过，再说还有我和你叔呢，就咱家这条件他家上哪找去。”
大妞看他们都挺乐意的，就不再说什么了，婚姻的大事也不是她一个姑娘能掺和的。
不过她又去找了四爷爷，问他为什么急着给淑芬找对象。
四爷爷低头想了好一会才说“我呀给这孩子算了一下，咋算这孩子都有一劫，后来我就想着破一破，早点订婚，找一家人丁兴旺的，就能躲过去。”
“四爷爷，这不是迷信吗？”大妞说。
“啥迷信，你不懂，我让你跟我学你还不学。我这里边学问大了。”
“他家人丁也太兴旺了？”
“这不好么？我们这一股就人少，找个人丁兴旺的带一带，说不定天林还能给我生个十个八个的曾孙呢。”
大妞苦笑不得。
甭管怎么说，淑芬的婚事定下了，找个好日子定了亲，这事就算成了。
八月中旬，大妞趁着一个礼拜天休息去了一趟山里，采蓝莓，她头一天下班就出发了，他们这边的蓝莓成熟晚，不过八月初也成熟了，大妞去的地方是更北边一个地方，那处很少有人去，深山老林有野兽，因为地形关系就是熟悉林地的人也没有几个去的。
郑森早就知道她要去，正好那天他没事，就跟着一起进山，俩人为了明天赶着回来，晚上连夜赶路，郑森还弄了个小轱辘拉车，勉强能在林子里拉拽，有的地方还得抬着走。
就这地半夜找个地方休息四个小时，第二天天刚亮就出发，八点多找到地方，看着面前这一大片成熟的蓝莓，郑森都惊呆了“这蓝莓也长的太好了吧，这是野生的吗？”他摘了一颗尝尝味道，酸甜的十分可口，水分还多。这绝对是他吃过最好吃的蓝莓。
大妞笑了笑没说，这片蓝莓可是他插的，因为这片朝阳，地势好，地方隐蔽，本来这里长得蓝莓就不错，所以她以前进山的时候就顺便插一些枝条，两年过去，长得这么大一片，而且大妞还用灵水浇过几次，这些蓝莓长得越发好了。
“快些摘吧。”她妈前段日子跟三爷家六爷家几个婶子也去山里摘野蓝莓，摘了不少，都做成蓝莓酒了，本来她妈说跟着一起进山，大妞没同意，实在是时间紧，没她带着可不敢让他们在森林里走动。
大妞怕把蓝莓挤坏，拿着的是用稻草编的筐，一边摘一边吃，中午都不饿了。“这个品质的蓝莓酿的酒一定好喝。”郑森一边摘一边说。
“等回去还可以做蓝莓酱，到时候弄点包面饼子抹上酱，那味好吃呢。对了你能弄点玻璃瓶么？”大妞问。
“啥样的？罐头瓶子？”
“不是那种打点滴的玻璃瓶，大的小的都行，要带皮塞的，做好蓝莓酱，放到瓶子里再上锅蒸一下，趁热将瓶口封好，放地窖里能吃到冬天不带坏的。家里有些瓶子，不过不多。”
郑森想了想“我去找找看，你知道点滴瓶可是好东西，咱们很多女同志都弄一个，晚上灌了热水，暖被窝。”
“弄不着也就算了，家里还有一些酒瓶，到时候我弄点蜡封口也能保存。”一想也行。
蓝莓摘了四筐，两人回去就有点麻烦，“下星期还能再摘一次。”
到家都后半夜了，郑森也没回去，在家里睡了一宿，第二天天没亮就离开了。
大妞上班，家里开始收拾蓝莓，洗干净阴干，然后等着大妞回来做。家里人做的没有大妞做的味道好。
等晚上大妞回来，还带了不少冰糖，这是做蓝莓酒需要的，做蓝莓酒很简单，直接将蓝莓铺下去，然后放冰糖，再放蓝莓，这样一层层的放好，上面再倒点烧酒，大妞与她母亲做的唯一不同就是在铺蓝莓的时候放一些灵水进去。
铺好蓝莓将坛口封上，密封，正常蓝莓发酵两三个月就好了，也不知道是放了灵水的关系还是怎么的，发酵时间要四个月。不过出来的味道酒香扑鼻，还有独特的味道，这种甜甜的酒非常受家里女人欢迎，马红梅就每天都要喝一杯，总说喝了之后身体都松快好多。
做蓝莓酒挑选的都是最好的蓝莓，筛选出来的蓝莓还有一些，郑森动作也快，两天后就给拿了五十个罐头瓶子，都带着盖子，还给拿了胶带，把盖子上的口粘上。
大妞又开始熬蓝莓酱，熬好了密封，不过上次想到用蜡密封，因为再蒸一次会使水蒸气进入瓶里，就不太好，这次用蜡密封效果比想象中要好，在地窖放置一个月的蓝莓酱味道一点也没变。跟刚做出来一个味道。
看着地窖里那么多的蓝莓酱蓝莓酒，一家子都高兴，马红梅心里也有些得意，十里八村都算上谁家也没有她家吃食样多，不光她闺女时不时的去山里采山货，蘑菇野菜啥的存了那么老些，就是他家的菜园子都比别人家茂盛。
不过这种得意劲，在看到家里的糖罐子后就没了，甭管是做酒还是做酱，都用糖，家里攒了几个月的糖票都买了，一下子就用光了。
想着大儿子要结婚了，虽说这年代结婚简单，可是亲戚故旧还得请一下的，这糖可不好买了。
正想着就看见郑森风风仆仆的从外边快步走进来，进了屋直接扔下一个用纸包着的包裹就去水缸那里喝水。
“你这是从哪来，咋整这一身汗。”马红梅问。
“我跑过来的，车在道口等我呢。”郑森喘了口气说，“婶，这是我在市里买的白糖。我这就走了。”
“哎，等会。”马红梅这心一下子暖和了，上那找这么贴心的女婿。赶紧把早上烙的两合面的饼，拿出来，上边抹上一层蓝莓酱。
“拿着垫垫。”马红梅把饼给他塞手里了。
郑森笑呵呵的咬了一口“婶再给卷一个，道口我还有一个同事呢。”
“好，等着。”马红梅手脚麻利的去摸酱，那边郑森也不着急了，拿了一根小葱沾着酱就吃起来，几口就把饼咽肚了。
擦了擦嘴，拿着马红梅卷的另一块饼，“对了婶子，明天我跟着车队跑一趟长途，这星期就不过来了。”
“明天啥时候走，我给你做点干粮？”
“不用，我们一个车队七八辆车一起走，吃住都有安排，而且明天也不走这条路了。”
马红梅点点头“那你加小心点的。”
“知道了婶。我走了。”郑森说着就快步离开。
大卡车就在道口等着呢，郑森走到驾驶室那边，打开门，“师傅你去那边坐，两盒面的烙饼，垫垫，我开回去。”
车里是个中年人，是郑森开车的师傅，叫林爱国，郑森长途短途的都由他带着跑，得师傅说他行，才能自己往外跑呢。
林师傅也不客气，直接坐到副驾驶，拿过饼子就是一口吃“嘿，还有蓝莓酱呢。放了不少糖吧，可真甜。”说完也不吃了，这饼子明显白糖多苞米面烧，里边酱也不少，准备留着回去给闺女甜甜嘴。
郑森看了一眼“这是我对象做的，下次我给师傅您带一瓶，要不是咱们这边蓝莓不好采，还想多做些呢。”
“呵呵，这玩意，费糖，放少了太酸，放多了费不说还容易坏，我家那口子每年也做一点，不过今年没采到多少，林子外围有点早就被人采完了。”林师傅说道“要说咱们这边的蓝莓酱可受欢迎了。那地方的蓝莓都没咱们这的味道浓。我刚才尝了你对象做这个比哈市食品厂做的味还好呢。”
“是吗？”
“这也是咱们这边的特产了，要是运到关里或者到京城，能换不少东西呢。”林师傅头一次跟郑森说这些话。