第44章44（1 / 2）

古代制糖业不发达，但他宁北可是现代人穿越到过去的啊！

而且还带着几万人的脑洞和知识！

他随随便便百度学习几个制糖的方法，都足够古代百姓买得起糖吃。

毕竟制糖的原材料又不止一种，甘蔗和甜菜都可以当做制糖的原材料。

实在不行还能用小麦做麦芽糖。

至于做什么种类的糖，那选择性可就更多种多样了！

糖跟盐不同，盐的用途基本上就是做饭，而糖可以做成白糖、红糖、蔗糖、方糖、冰糖、麦芽糖……随便一想就有好多种，而且制作步骤都大同小异。

也就是说，只要有原材料，这些糖他都能制作出来。

而且最主要的是，这些糖的价格还都不一样。

宁北可以像做连环套一般，一一将它们制作出来，然后售卖更高更贵的价格！

只要不被眼红人惦记上，他甚至可以一直割韭菜！

在宁北记下制糖方法时，观众们又开始讨论酱和醋这两种调味料。

之所以会把这两种调味料放在一起来说，就是因为与前面说的几个必需品不同，酱和醋就是最典型的调味料。

在那个没有某十三，某鸡精的时代里，酱和醋就是食物的锦上添花！

是让人食欲大开的存在！

酱油可以增加食物的色泽，显得食物非常有食欲！

没有酱油，红烧肉也不会显得那么有食欲！很多食物也都会显得清汤寡水。

而醋则会为食物增添一份诱人的酸味。

酸味会让人流口水，并且分泌出特殊的酶，让人食欲大开，不由自主地就想多吃几口。

所以说这两种调味料才是最纯粹的调味菜。 在上世纪，人们的厨房中最常备的调味料可能就是油盐醋酱，没钱买油的就是盐醋酱。