第92章 最后①(2 / 2)
所以,前期的香料,一定要放的够多。除去增加香味,香料太少,这个时候油太多,也会危险。
煮制到滚过,再加入糖、醋、盐、生抽调味,最后用筛子过滤红油,撒上一大把的芝麻,一锅红油就基本上出过。
苏平乐收拾好抬头,就看到一众人正盯着自己。
她露出个疑惑的表情。
“我们倒是想要集中注意力,但在这样的情况下,确实是有些难。”
红油的香味看起来杀伤力确实很大。
刚才油的声音有些大,苏平乐没注意到,现在看起来众人也不讨论了,目光都落在他们的身上。
“可以吃了吗?”一直坐在角落里的汉克,突然开口说话。
“嗯,当然。”
汉克站起身来,其他人也跟着陆陆续续的走过来。
大家的目光落在苏平乐的手上,都多多少少有些惊叹。
这里虽然人不少,但至少苏平乐身份的人不多。有些人还是第一次过来,对这里的情况不太了解。本来就嗅者香味,觉得有些期待,现在凑过来看到这个卖相,更是眼馋。
康斯坦丁和彼得两人,将煮好的串串都递给苏平乐。她将串串放在红油锅里来回翻转之后,沾上慢慢的红油和芝麻,单单看着就让人食指大动。
“我想要香菇和鸡肉。”虽说是汉克先开口的,但在对方正看的有些眼花缭乱的时候,戴安娜先开的口。
苏平乐马上给对方拿出两串,用盘子接着递给对方。
看到戴安娜开口,汉克也有些迫不急的,急忙出声说道:“那就给我一个海带,一个西蓝花,我再要两个大虾,以及旁边的豆腐皮也给我来一份。”
汉克一连串说了不少,苏平乐收拾好之后,都递给对方。
拿到串串之后,这位老先生马上迫不及待的随意拿起一块送入口中。
海带煮制的恰到好处,不会太软,但也不会有海带的腥味,入口略微有些脆,混合着红油的香味,咸咸的、有一点微辣,芝麻的香味浓郁。
几种味道混合,汉克马上露出安心的表情,“讲真的,现在让我再去冲锋陷阵,我也完全没问题!”
“皮姆博士还是省省吧。”托尼问道:“选好了吗?应该也轮到我们了吧?”
苏平乐见众人这样,忍不住笑出声。
这算什么英雄开会,这就是找借口凑到一起吃饭。
第92章 最后①
红油串串吃的就是一个随意, 什么食材都能搭配到一起,怎么吃味道都是好的。
香菇简单的煮一下,沾上慢慢的蘸料, 入口略微有些脆,有点辣、咸味适中, 给香菇特有的香味, 增加色彩。