第20章 开店20(2 / 2)

听到这话,小叶爹立刻站定,似乎有些不情愿动弹。心里琢磨着这下可好,女儿又要花钱了!然而,尽管心中有些无奈,他还是陪着女儿走进了杂货店。

在店里,他们挑选了一斤红糖和十斤酒,这些东西又花费了三两银子。这可让小月爹心疼不已,他暗自祈祷着赶紧把女儿带回家去吧,否则自己的小心脏真的快要承受不住了!

这时,小叶兴奋地指着前方说道:“姐,前面就是舅舅们卖板栗的地方,我们过去看看舅舅们吧。”

好的,我们去瞧瞧你舅舅他们,看看生意做得咋样?父女二人来到舅舅的摊位前,舅舅和舅妈忙得热火朝天,压根没注意到他们的到来。摊子前还有几个人排着队买粟子呢!看样子,舅舅的生意相当不错。小叶高声喊着舅舅、舅母。“呀,妞妞,你来啦!快,这边有凳子,过来坐一下!姐夫,你们今天来县城啦?是呀来买点东西,顺便看看你们!”最后一位买完栗子的顾客离开后,舅舅们赶忙拿着炒好的粟子递给小叶,“妞妞啊,真得好好谢谢你,要不是你发现了这个粟子,舅舅们现在还在码头扛包或者山里打猎呢!”“舅舅,咱都是一家人,您别这么客气!”小叶说道,“舅舅,栗子都卖完了吗?家里还剩多少?”“也没剩多少了,大概还有五六百斤吧。没关系,等把这些卖完,停上一两个月,新的粟子又该上市了。”!

父女俩在舅舅摊前聊了一会儿,就坐着自家的牛车赶回家去了!父女俩到家里已经是下午了,看来今天做不成卤猪下水了!小叶拿着盆装着猪下水和一碗的草木灰。跟着娘来到河边洗猪下水!丫头呀,这个猪下水都没什么人吃,太臭了,根本吃不下。家里现在又不是买不起肉,你怎么买那么多猪下水呢?娘,我用这个来做新菜!放心,到时候会让你们吃的停不下来!放心了,相信我。

母女二人开始清洗猪下水,只见她们熟练地将猪肚翻出来,小心翼翼地把里面的粪便清洗掉。大肠也不例外,在经过一番仔细清洗后,被放入盆子中。接着,倒入草木灰,用力揉搓,仿佛要将所有的污垢都驱逐出去。渐渐地,肉变得洁白如雪,仿佛被施了魔法一般。最后,用清水冲洗,那股异味也消失得无影无踪。瞧,洗得如此干净,白得令人惊叹!我可没有骗你哦。母女俩完成了下水的清洗,心满意足地回家了。

夜幕降临,小月精心炖煮了一锅猪肚汤,并用猪大肠炒制了一道美味的酸辣肥肠。望着桌上这两道佳肴,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

起初,爷爷们有些犹豫不决,不敢轻易尝试。然而,当他们看到小叶津津有味地夹起食物时,好奇心被勾起,终于鼓起勇气加入其中。小心翼翼地将一块肥肠放入口中,咀嚼起来。

“嗯……”爷爷们不禁发出惊叹声。原本以为会很腥臭的肥肠,竟然如此美味!口感脆嫩且富有嚼劲,再加上酸辣可口的调味,让人回味无穷。而那碗猪肚汤更是出乎意料的好喝,鲜香醇厚,甜度适中,甚至胜过了传统的鸡汤。老二,快去把今天买来的酒拿一些来喝,这么好吃的菜,我们爷几个来喝一杯!奶奶这时说道!是你想喝酒了才喝酒的。大家都笑啦。

随着时间的推移,餐桌上的气氛愈发热烈。大家一边享受着美食,一边谈笑风生,共同度过了一个愉快的夜晚。因为小月的厨艺而变得格外温馨与美好。

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