第一百三十二章 奖励鸡腿132（2 / 2）

米饭煮好后，他用瓢舀水冲洗一下山鸡。

然后拿出小刀，从脖子下方竖切到鸡肚子。

切开一个大口，可以轻松握拳伸进去。

莫有银伸手进去，扯出肠子、鸡肾、鸡心等内脏。

内脏附着一些油脂，他简单处理过后，倒一把盐在手上，然后开始揉搓。

他将鸡肠切开，清理里面的污物。

片刻，他就将内脏处理完毕。

他将山鸡剁成肉块，找来半根牛大力切成片，放置在一边备用。

他专门留着一个鸡腿没有砍，打算留着奖励猴子。

莫有银将铁锅里剩下的热水倒掉，然后倒入清水，并将鸡肉、鸡内脏、牛大力、八角、姜片等放在锅里。

看到清水没有淹没鸡肉，他又多放一点儿清水。

最后，盖上大锅盖。

他要煲出美味的鸡肉汤。

煲汤主要讲究一个文火慢慢煲，他看到火势太大，便抽出几根柴。

忙完这一切，只需要时不时看一下灶火就行了。

莫有银站起身，清洗一下自己的双手，然后到院子里溜达溜达。

他高举双手，扭动一下腰肢，舒展自己的身体。

看到自家屋顶上空，炊烟袅袅，他觉得充满人间烟火气。

这就是农家柴火饭，跟三十年之后煤气广泛普及的山村，最明显的区别就是用阳火煮饭。

而煤气生的火，则是叫阴火。

古人讲究金木水火土，柴火饭就是五行俱全，阳气充足，因此吃柴火饭的人往往比较精神。

估摸着鸡肉汤快要做好了，莫有银又去洗两个又粗又硬的茄子，他要做一盘炒菜。

莫母回来后，发现他在炒菜，说要喊莫怀德来家里吃饭。

莫有银一听，这样的话两个菜哪里够啊，便又切下半斤腊野猪肉，打算炒青椒。

他煲好鸡肉汤后，取出一个完整的大鸡腿，放到一张空盘子上。

他将茄子炒好后，简单冲洗一下铁锅，继续炒腊野猪肉。

放配料、倒水进去后，他端着那个放着鸡腿的盘子走出门。

他看向猴子，笑着喊道：“悟空！悟空！快过来，奖励你一个鸡腿。”

猴子听到后，屁颠屁颠的跑过来，开心的抓着鸡腿，扭着屁股就离开了。

它嘴里叼着鸡腿，爬到树上才慢慢吃起来。

两只小狗看到它吃鸡腿，跑到龙眼树下，抬头张望着，等着吃鸡骨头。

只是，这个鸡腿的骨头只有一根，它们免不了要打一架。

不一会儿，莫有银将辣炒野猪肉装盘出锅。

他将最后一盘菜端上桌，莫母立刻走出屋门，冲着正在院子里抽烟的两兄弟喊道：

“孩子他爹，怀德叔，阿银已经把菜都炒好了，快进屋吃饭吧！”

两人听到后，狠狠的吸几口烟，将手上的香烟抽完才走进屋里。

吃饭间，莫有银告诉他们，今天在山里面，猴子帮了他大忙，发现12个灵芝。

大家表示很惊讶，纷纷夸赞这是一只好猴子。

是啊，能够帮主人寻找山珍的猴子，那肯定是一只好猴子，估计是来报恩的。

莫母一脸惊讶，笑着道：“一会儿吃完了，用汤汁浇半碗米饭给它吃。”

此时，猴子在院子里，躺在吊床上，摸着肚子美滋滋的咧嘴笑着。

他吃到几个芭蕉，又啃一只鸡腿，已经饱了。