第115章：教出个总厨115（2 / 2）
沈秋想要的帮工，终于也来了，是个十九岁的大姑娘，体格贼壮，1米74的身高，160斤的体重，看上去比沈秋都有劲。
她叫徐韶华，父母都是青市人，她在学习上没什么天赋，上完高中就不念了，靠着亲戚介绍，到了青市酒店当学徒。
性格特点是开朗负责。
而且话也不多，非常勤快。
韩栋梁还介绍了另外一个人，是个20岁的小伙子，天赋非常好，但工作耐性差。
沈秋感觉，这小伙子是想学完本事，自己去开店，给自己打工。
这不是坏事。
有人适合安逸，不承担风险，每天做一样的工作，就很开心，像是唐祐她们，都觉得现在的日子很好。
但也有人天生心就野一些。
这个小伙子，就是想闯一闯的那种。
沈秋留了他个联系方式，就当是交了个朋友。
四天的时间，过的很快。
韩栋梁这几天，沉浸在沈秋的教导里，感觉自己的厨艺，进步很大！
虽然他的天赋不好，但架不住沈秋对菜的理解太过透彻，能用精准到克的方式，把菜给韩栋梁教明白。
韩栋梁的厨艺，还是比不上沈秋。
但在青市酒店里，凭沈秋教的这四道菜，他当个总厨没问题。
“那我就先回店里了，领导催了我好几次了。”
“去吧，有什么问题，可以给我发消息，咱们多交流。”
韩栋梁中午走的，晚上的时候，给沈秋发了消息。
“小沈哥，我当上总厨了！”
他给沈秋讲了一下经过。
过程还挺刺激。
领导跟张峰南，私下里应该是谈过了，总厨的位置，已经是半内定的状态。
就因为韩栋梁请假，让领导不爽了。
领导率先发难，韩栋梁刚到酒店，他就让韩栋梁把学来的菜，给大伙做一遍。
张峰南跟着起哄。
因为不是经营时间，还有些跟张峰南关系好的厨师，也跟着一起喊，想让韩栋梁下不来台。
韩栋梁把衣服换上，开始做菜。
见韩栋梁用克重秤做菜，领导冷笑了一声，心想学了半天，越学越倒回去了，现在还要用秤来调口了。
等菜做完。
领导尝了一个遍，沉默了几秒，说道：“总厨的位置定了，你来当。”
刚刚还在跟领导一起，骑脸韩栋梁的厨师们，当初就愣住了。
张峰南额头冒汗，还想争辩。
领导只是让张峰南，尝了尝这四道菜。
尝完之后，张峰南就不说话了。
领导看向韩栋梁，表情一下子宽和了起来：“栋梁，你知道的，我一向是更看好你的。”
韩栋梁忍着恶心，陪着笑脸：“是，我能混到今天，还是得多谢领导的栽培。”
“你知道就好，你的成长，离不开咱们店的支持。好好干，待会来找我，咱们把合同改一下。”
领导说完，转身走了。
不过没走几步，领导又回来，问道：“你说，是谁教你做的这些菜？”
“沈秋。”
“哪位大师的孩子啊？我想想……沈匆年？”
沈匆年是位很厉害的鲁菜大师，今年91岁，已经退休很多年了，但依然是非常有名，学生也很多。
“不是，就是个天才，不是谁家的孩子。”
领导感慨道：“天才啊……行，有空了多跟这位沈大爷学一学，不耻下问嘛，学菜的时候想请假，直接跟我说，都没事。”
在他看来，能教韩栋梁，还能把菜做的这么牛逼的人，八成年龄不小了。
少说也得四五十岁，这算是一个厨师水平最高的时候了，再往后，随着味觉和体力的退化，见识虽然还在，但水平难免下滑一些。
韩栋梁也没解释。
看领导不知道实情，叫沈秋大爷的样子，韩栋梁莫名有点暗爽。
“谢谢领导。”
“对了，我安排两个人跟你学，你好好教教，别藏私啊。”
“行，没问题领导。”
领导满意地走了。
韩栋梁就这么成了总厨。
沈秋回了消息：“恭喜，得偿所愿了。”
韩栋梁表示感谢：“小沈哥，你要是还有什么需要，记得先找我。”
“没问题。”
“你有开酒店的打算吗？你要是开酒店的话，叫我一声，我去跟着你干。”
韩栋梁是受够了现在的老板。
但他又不想自己开店，去操那份算盈亏的心。
换个酒店，感觉也没什么大的区别，无非是从这个领导的手里，到了另一个领导的手下。
还是不自由。
跟着沈秋就好多了。
沈秋思索了片刻，回道：“要是有机会的话，可以开，不过这暂时不在计划里。”
开家酒店也不错。
薛书羽跟沈秋聊过，公司可以多几条腿走路，不光能做早餐，往下走，能钻进社区食堂，或者是学校食堂。
往上走，可以进军一下高端商务。
高端商务要是能做好了，利润率是极高的！
挣有钱人的钱，来钱快多了！
沈秋不急着挣钱，但对于这种合理的规划，沈秋是赞同的。
不过开商务酒店，已经不光是成本的问题了。
这得包一栋楼。
青市过了那阵基建的热潮，现在城市不允许随便改建了，就算是老的小区，也是以翻新为主，不再是大刀阔斧地直接拆掉。
沈秋觉得这样更好，他在这里长大，很多建筑，其实都保留了下来，还是他记忆里的样子。
不过想拿地盖楼，现在就麻烦多了。
只能看运气，还要看后续公司发展的情况。
韩栋梁也不急，他跟领导签了三年的合同。、
把韩栋梁的事情处理完，时间也到了八月。
两家店的生意，都很稳定。
客人是一天比一天多。
沈秋尽可能在做不一样的菜，但时间长了，还是有些菜，开始慢慢返场。
不过沈秋发现，临近八月，戴璃有些焦虑。
她有话想说，但一直都没说出口。
沈秋没有主动问。
八月二号的时候，戴璃给谷晚红发了消息：“妈你什么时候来？我到时候去接你一趟吧？还要安排你住的地方。”
谷晚红回道：“去不了，我跟你爸要出国一段时间，等回来之后再说吧。”
戴璃喜出望外：“啊？出国？！真的？！”
谷晚红感觉不对劲：“你这么高兴干什么？是不是有什么事瞒着我？”