第90章:这不对劲啊!90(1 / 2)
戴璃点点头,坐在沈秋旁边,沈令仪过来,跟戴璃一起看手机。
没过多久,沈鹿鸣也拉着小妹,一起凑了过去。
陈敏在跟沈建业打电话。
等电话打完,陈敏侧头看过来的时候,脸上浮现出了一丝意外。
戴璃坐在沈秋旁边。
沈秋在烤肉。
三个孙女,有的扒在戴璃的腿上,有的靠在戴璃的胳膊上,跟戴璃一起,看着手机。
有那么一个瞬间,陈敏忽然发现,戴璃跟沈秋好像也挺合适。
不过陈敏暗自摇摇头。
沈秋是不准备再生孩子了,戴璃这么好的姑娘,落到最后,连个自己的孩子都没有,陈敏觉得很不好。
陈敏拿着手机,把眼前的一幕拍了下来。
她打算回去之后,找个机会,给沈秋看看,劝沈秋再找一个。
只要沈鹿鸣她们喜欢,再找一个,未必就是坏事。
苏影没想那么多。
她盯着炉火上的烤肉,直流口水。
肥瘦相间的羊肉串,在碳火上,烤出油脂,逐渐变得焦黄。
偶尔升起的烟气,给肉串染上了一股独特的风味。
现在肉串已经快烤熟了。
沈秋拿出了两个调料罐。
孜然芝麻,还有辣椒,被撒到了肉串上。
高温的油脂,把每粒调料,都烘出了香味。
“好了。”
撒上调料,不能久烤,否则细碎的调料会糊。
沈秋把肉串拿起来,放到了旁边的不锈钢餐盘里。
“哇!好香啊!”
“能吃了吗?”
“我也想吃。”
沈鹿鸣她们馋的不行了。
沈秋提醒她们:“签子还烫,小心一点。”
“好!”
沈鹿鸣拿了两串,但没急着吃,先给沈秋和陈敏递了一串。
沈令仪拿了一串,递给了戴璃。
苏影不用递。
沈鹿鸣她们拿串的时候,餐盘旁边有四个人。
除了三个小家伙外,还有个苏影。
陈敏先吃了口串。
肉一入口,先是浓郁的碳烤香味。
稍嚼一下,肉汁涌出,同时孜然被咬开,和辣椒一起,开始释放香味。
沈秋腌肉的时候,下料很合适。
肉汁有咸鲜的味道,但并没有掩盖肉本身的香味。
经过碳火烤制,肉香味更是得到了充足的释放。
而且沈秋烤串的火候,也十分到位。
瘦肉完全不柴,串上的肥肉,却已经变得烤出酥壳,里面的油脂被逼了出来。
“好吃!”
陈敏眼睛一亮。
她年轻的时候,学校附近,有家西北烤肉,老板烤肉的味道非常好。
当时她和同事们都年轻,二十多岁,到了夏天,偶尔就会凑到一起,吃点肉串,喝点扎啤。
当时肉串还是1块5一串。
直到后来,那条街翻新,老板貌似是挣够了,回家乡去了,烧烤店转给了别人。
肉串涨了价,变成了2块一串,味道还不如之前了。
然后陈敏吃烤串的次数,就变少了。
沈秋做的烤串,不光好吃,而且勾起了她记忆里的味道。
“好吃!”
陈敏几口撸完了一个串,称赞着儿子的手艺。
苏影发挥稳定,已经在吃第二串了。
沈鹿鸣她们吃的也很欢。
戴璃拿着烤串,看着她们,担心她们被烫到。
沈秋自己也吃了一串,有些感慨:“等下次咱们去西北,从当地买羊肉,烤着吃肯定更香。”
戴璃问道:“我和苏影能一起吗?”
沈秋点头:“行啊。”
苏影很有意思,也会聊天。
戴璃是个老师,对沈鹿鸣她们三个,照顾有加。
沈秋感觉,一起出来玩挺好的,比他们一家人单独出来,更有意思,也更方便。
要是老爷子也,那就更好了。
第一炉串不多,只有30串。
沈秋的炉子不大,只有80厘米长,一次性没办法烤太多。
不到5分钟。
30串就被吃完了。
“爸爸,没啦!”
沈鹿鸣还没吃饱,看向沈秋,眼巴巴地要吃的。
沈秋添了点碳,把碳点燃之后,推到旁边,让它慢慢烧。
烤串要用快烧完的碳,温度好控制,也更不容易烧起火。
收拾好碳,沈秋又拿了30串肉出来,接着烤。
除了肉之外,沈秋还烤了几块馒头。
沈秋这个年龄,吃肉吃到饱也没事,不过陈敏年纪大了,容易消化不良,烤点馒头给她吃,胃里能舒服些。
等肉快烤熟的时候。
旁边的一个小孩,被香味馋了过来。
她比沈鹿鸣她们要小些,爸妈就在旁边,拿那种卡式炉在吃火锅。
小女孩的妈妈,看了一眼手机,再抬头的时候,就发现女儿已经到了旁边。
她赶紧起来,拉住了小女孩,对沈秋说道:“不好意思啊。”
沈秋很随和:“我们准备的肉多,本来也吃不完,你要不介意,我分几串给孩子吃。”
“方便吗?”
“方便。”
“那……那谢谢。”
等肉串烤好,沈秋给隔壁的一家三口,分了十串。
沈鹿鸣她们端着餐盘,送了过去。 那对年轻夫妻,给沈秋这边,送了半盒葡萄过来,差不多有一斤重,都是洗好了的。