第335章 人多了我会紧张325(2 / 2)

“其实不用改动太大,你设计一个你觉得满意,适合中餐馆的风格就行。”苏夜淡淡说道。苏夜找设计师完全基于秘书的推荐,设计师却误以为是苏夜欣赏他。

带着这种想法,他设计出了物美价廉的作品。看到成品,苏夜不得不承认,这个设计师确实有两把刷子!

“你每天主要做两件事,一是检查食材质量,二是查看财务报表……”苏夜像指导新手员工一样,向娄晓娥讲解基础工作。

娄晓娥表现出了优秀学生的样子,一边认真记笔记,一边点头表示理解。

“差不多了,我们现在确定一下明天宴会的菜单吧!”明天是娄晓娥首次在公众前展示厨艺。

宴请人数不算多,秘书精确计算后,十二人一桌,正好坐三桌,这也是苏夜的安排。他认为现在让娄晓娥做几十人的大锅菜,可能效果不佳,达不到开业的期望。

不如邀请少数人,做些精致菜品,让他们回去大力推荐新店的美食。娄晓娥也同意这种安排。

“人多了我会紧张。”娄晓娥坦诚道。“人少了,你做菜时也能更专注。”苏夜平静地说,娄晓娥点头表示赞同。

“第一道菜,做个有代表性的,那就水煮鱼吧!”水煮鱼是川菜的经典之作,娄晓娥在家做了多次,苏夜等人试吃后都赞不绝口。

娄晓娥没有异议,甚至暗自欣喜,因为她对做水煮鱼驾轻就熟。

“第二道菜,我想做回锅肉。”传统宴席上,鸡鸭鱼肉必不可少,重点自然是肉菜。“这道菜会不会显得太家常了?我们平时也经常吃。”娄晓娥担心这道菜会让客人觉得餐厅水准不高。

毕竟回锅肉,家家户户都会做,大家都认为最好吃的回锅肉是妈妈的味道。

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