第一百七十七章 檎菇炖飞龙178(2 / 2)

少妇笑了笑,打了个招呼,拎着熊肉走出院子。

少妇离开后,陆建升去看了看少妇送来的菜,几乎都是家常菜园的蔬菜,

不过大概有一斤左右的黄色蘑菇吸引了陆建升的眼球。

这种黄色的蘑菇,是檎菇,

没有毒,一般家常做的小鸡炖蘑菇,其中蘑菇就是檎菇,榛蘑口感香甜,营养丰富。

要知道现在他正准做飞龙汤,炖飞龙汤蘑菇可是重要的辅材之一,

上次陆建升用猴头菇做的飞龙汤,那味道叫一个鲜美。

可惜,现在家里没有,甚至院子门票树上的香菇木耳也都吃完了。

陆建升当即,拿出一些榛蘑,用热水泡上。

随后又看看锅里还有热水,陆建升舀出一些热水倒进另外一口锅里,然后点火烧锅。

等水开了之后,陆建升把飞龙捞出来,倒进锅里,焯一下,然后捞出来备用。

刷好锅之后,陆建升去看了一眼,用手抓了一下,蘑菇还没完全泡发。

等到锅开之后,陆建升又把泡的差不多的蘑菇进锅里,把锅底的火撤了一些,继续小火慢炖。

接着,又走出厨房,来到外面,两只飞龙,加一只野鸡一只野兔足够他们三个大男人吃的。

至于白若曦和两个小家伙,吃的比较少。

拿起刀,不多大一会功夫,野鸡野兔就全部剁成了三四公分大小的肉块。

放到盆里加上水,一遍遍的清洗。

陆建升干脆在锅底又加了两根柴火。

把水烧开,然后把然后把野鸡肉和野兔肉放到水里,焯了一下,然后捞出来,放在一边备用。

把锅刷干净之后,把野鸡油放进锅里煸炒。

熬出鸡油之后,把油渣捞出来。

加入黄酱、辣椒、葱姜蒜炒香,然后把野鸡肉和野兔肉全部倒进去,煸炒至变色之后,加上水,大火烧开,然后小火慢炖。

陆建升又把又把蒸屉放到放到锅上,把馒头馏上,又蒸了一锅白米饭。

接下来,就没有什么事了,等着一会吃饭就行。

于是接着,陆健升在院子里,陪着媳妇和孩子。

过了一会后,

走进厨房,掀开锅盖看了一眼,馒头已经馏好,把蒸屉拿下来。

拿筷子试了一下,野鸡炖野兔已经好了,野鸡肉很烂,用筷子一戳,骨头上的肉就脱落下来。

再试试野兔肉,也挺烂糊。

找了一个盆,把所有的野鸡炖野兔肉盛进盆里。

“给我吧!”

刚准备把野鸡炖兔肉端进屋里,白若曦走过来说道。

“好,小心一点,烫!”陆建升也没有客气,只是提醒了一声。

“没事!”白若曦应了一声,端着盆子离开了厨房。

“爸爸!西西也不怕烫……”

西西跑到陆建升身边拽了拽他的衣角,伸出可爱的小手。

“你个小不点,也想帮忙啊!那可不行。”

陆建升拍了拍西西的屁股笑着道。

“西西不小,西西和姐姐一样高!”

“呃……”陆建升哭笑不得。

“西西和姐姐去喊,二牛叔叔,胜利叔叔过来吃饭。”

陆建升笑着给西西布置了个任务。

“呜呜,姐姐……”

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