176 公主的习惯176(1 / 2)
林钧辗转反侧,到了后半夜才勉强睡着,脑子里莫名想起了师兄的话:记忆中的味道,永远回不来,吃不到的,才是最好吃的!
他不由苦笑,他还真是不能免俗,林钧慢慢合上了眼睛,努力的让自己不再乱想。
师傅说过,一道菜没烧好不要紧,只要不是一直烧不好就行。
对了,他当时正在练习锅包肉,这道东北名菜看着简单,想做好真需要点功夫。
肉片要薄,因为用的是里脊肉,纯粹的瘦肉,稍微厚一点,就咬不动了。
外面裏的面糊要薄,如此方脆。
还有下油锅的时间,炸的时长,调的料汁,糖醋比例——
林钧就好奇一个问题,西方的量具已经引入厨房多久了,咱们这糖醋比例就不能固定下来吗?
结果被师傅好一顿骂,“饭点外面多少桌客人等着吃饭?糖一碗,醋一碗,你大勺一舀,几秒的事儿,拿个小勺,一勺勺量,又要多久?!”
“还有,一盘多少肉,这也不是固定的,有的店份量多些,有的店就只出一人份的,你怎么把调料份量固定下来?”
林钧忍不住问道:“那到底怎么才能放准调料?”
结果师傅理直气壮地来了一句:“感觉!”
林钧:“……”
他很想吐槽一句,您搁这儿和油盐酱醋谈恋爱呢?还感觉!
林钧回忆起师徒往事,倒是渐渐忘了娜仁公主之事,困意上来,打着小呼噜就睡了过去。
第二天一大早,他就习惯性地醒了,直接出了帐篷,看看朝食做点什么。
林钧看着大锅,想到昨天答应了娜仁,要给阿依妮王妃炸麻花吃。
干脆再炸点油条,这样咸甜口都有了,可惜没办法搞豆浆和豆腐脑。
不过有羊奶,代替豆浆,豆腐脑就用羊汤代替。
如此也是有甜有咸。
别的不说,这羊汤一煮,真是满部落飘香,立时就有人围了上来。
却被打着呵欠从帐篷里钻出的拉克什给拦住了:“兄弟,远着点!”
又对林钧笑道:“我这没睡醒呢,闻着香味儿就知道是你在做饭了!”
那被拦着的是个半大小子,十五六的年龄,一直抻着脖子往里探头,鼻子抽了又抽,双眼更是陶醉地眯起:
“好香啊!这是煮的什么?”
林钧笑了下:“羊肉啊!”
话音未落,反驳已至:“我不信!”
这次说话的,却是成吉部落的另外一个汉子,他和半大少年站到一起,仰着头,抽鼻子的频率,都保持了高度统一。
很快,越来越多的人赶来,这些部落的原住民,却被娜仁公主的侍卫们组成的人墙,给死死地拦在了外面!
“我就看看,到底什么这么香!”
“我不信是羊肉汤,除非让我尝一口!”
“以我三十年吃羊肉的经验,这绝对不可能是羊肉汤!”
群情渐渐激愤,成吉都被惊动了。
他很快在阿依妮的陪同下,赶到了现场。
拉克什等侍卫,自然不会拦着地头蛇,成吉大步上前,刚好羊汤也煮得差不多了。
羊汤其实就是骨头熬的时间长,杂碎和肉,都是水开以后一滚就好。
林钧直接把切好的羊杂碎和肉片扔了进去,待水再次滚开,扬起水,洒了一把野葱切成的葱花。
瞬间,香气又浓郁了10倍。
林钧盛了一碗给成吉,又示意他麻花和油条自取:“这个,甜的!这个咸的!”
成吉拿了根麻花,阿依妮夫人也拿了根麻花。
林钧心道,看来这两口子都喜欢吃甜的。
娜仁不知何时也过来了,林钧不动声色地盛了一碗羊汤递给她,娜仁也拿了根麻花,开口道:“多谢林大人。”
林钧:“……”
这个梗过不去了是吧!
接着是娜仁的侍卫们,一人一大碗羊汤,林钧留意了一下,吃麻花的人要远远的多于吃油条的人。
林钧默默地记下了。
成吉对林钧的羊汤没说什么,却对阿依妮说了一句:“你休息两天吧,先别做饭了!”
正小口小口喝着羊汤的阿依妮立刻表示赞同。
林钧:“……”
这就是厨子的宿命吗!
走到哪儿,都会被缠上,食客名单不断增加。
话说回来,师傅说过一句很有意思的话,“越是厉害的厨师,回家就越是不做饭。”
“做一天饭已经够累的了,家里的饭,是一点都不想烧了!”
林钧当时只觉,师傅太懒,找个不做饭的借口罢了!
现在他饭做得多了,倒真有些感同身受。
可惜,林钧赶时间,吃过了朝食,就张罗着要走了。
他始终记得,自己这次来的宿命,是为小猪同学,第三次逆天改命!
第一次是土木堡,第二次是夺门之变,这第三次,就是军权之争了。
距他离开京城,已经七天了,也不知道小朱同学,掰手腕,输了几次了。
……
正在和一个健壮军士掰手腕的朱祁镇忍不住打了一个喷嚏,伴随着这个喷嚏,朱祁镇的手,瞬间把对方的手压倒在了桌面上!
朱祁镇抽了抽鼻子,谁在念叨他?
他挥了挥手,示意面前的士兵可以走了,懒洋洋地叫道:“下一个!”
很快,一个身体健壮,足有朱祁镇一个半宽的军士坐到了他对面!
朱祁镇心中已经破口大骂,石亨,你是不是有病!玩不起就不要玩!
他连胜七天,石亨竟然肆无忌惮的在军中发布通告:“征集力大无穷之士,赢了保底一个小旗!”
导致他现在的对手,越来越壮。
朱祁镇已经开始琢磨,要不要放水了,反正这些已经不算是石亨嫡系了。
……
林钧一行人,告别阿依妮。
行了一会儿,拉克什突然伸手拦住了他们,“小心!有人在跟着我们!”
林钧一惊,袁彬哈铭已经戒备起来,拉克什大声喝道:“朋友,你跟着我们半天了,有什么为难的事情就站出来说说。”
草丛之中,一骑缓缓出现,众人大惊,拉克什半张嘴色,直到单骑的主人,纵马到了面前,才回过神来,惊道:
“成吉大人,您跟着我们干吗!”
成吉看向众人,视线在林钧身上略微停留,轻咳两声道:“明厨的侍卫这么少,我怕他出事,所以就跟来了!”
他伸手一拍拉克什的肩膀,微笑道:“好了好了,别大惊小怪的了,你就把我当成一个普通的侍卫就行!”
说着,成吉自顾地到了林钧身边,一脸从容。
拉克什求救地看向了娜仁,“公主,您看——”