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?更期待吃肉。
这人?脑子?不好了之后就?跟孩子?一样。
顾庭觉得这样反倒是不错,不会忧愁,不会难过,只?要吃饱喝足就?很快乐。
“妈,一会儿我把肉炖出来你尝尝。”
杨玉梅赶紧点头,眼睛里满是期待。
休息了一会儿,顾庭就?开始刷锅炖肉了。
一个这么大?的猪头不能囫囵放进去?,顾庭找了一把刀,去?毛之后,干净利落地先把猪头给卸了。
顾庭原来是厨神的首席大?徒弟,对于宰杀牲畜的刀法掌握得炉火纯青,卸猪头半点不费事儿,不一会儿猪耳朵,猪鼻子?,猪脸子?肉,全都完整的拆卸下来,清水过了一遍,放进大?锅里,放上配好的香料开始卤猪头。
幸好现?在已?经?开放政策,人?们?也包产到户,要不然卤肉的香味儿飘出去?就?要被抓典型了。
家里用的是大?柴火锅,这烧火也是有讲究的,先是大?火把锅烧开,随后就?用小火慢慢地炖着,不一会儿锅里的香味就?飘出来了。
几个孩子?围在锅前面,即便是吃不着,闻闻味儿也是好的。
他们?都没有吃过什么肉,哪能闻到过这样的香味儿。
“哥一会儿肉熟了我能吃吗?”
小军到现?在还跟做梦一样。
顾庭:“当然了,买了不就?是吃的吗?”
东子?也凑过来:“还有我。”
丫丫也眼巴巴的看着他“哥哥。”
顾庭知道他们?馋坏了赶紧道:“都有都有,以后哥哥有钱了,天?天?给你们?肉吃。”
小家伙们?顿时齐刷刷地张着小嘴,就?像是鸟巢里等待妈妈捕食回家的小鸟一样。
等待的时间?相当的漫长。
杨玉梅也搬着凳子?凑过来眼巴巴地盯着那口锅。
她就?是精神不好,味觉系统灵敏着呢,而且自从变成这样之后,一点烦恼都没有,对吃也更加执着。
终于熬过了两个小时猪头肉出锅了。
顾庭把猪耳朵捞出来让大?家尝尝咸淡。
一个大?猪的猪耳朵一斤多,卤熟了也有八量多。
顾庭把猪耳朵从热气腾腾的锅里捞出来然后切了点葱花凉半了一下。
其实他都不需要凉拌,只?要放到桌上就?能秒没。
几个孩子?眼睛都绿了,都跟狼一样。
“慢着点,太热了。”
顾庭害怕把他们?烫坏了,但是没有用,孩子?们?实在是太饿太馋了。
连筷子?都是多余的,直接用手抓。
小军他们?真没有吃过什么肉,压根就?不记得猪肉什么滋味儿。 “原来猪肉这么好吃?”