第51章 下上52(2 / 2)

唐益久听着龚远说得倍溜的京片子,有心问龚久良是不是他教的,想想还是算了,继续说自己这里的坏消息:

“第二就是车的事情,现在不合适用单位的车接人了,你的意思是买车,就是刚才那个车,这合适吗?”

龚远笑道:

“再合适不过了,而且要快,建议你多买点,过了这村可就没这店了,这种乱像不会持续多久。”

唐益久脸立马就黑了,

“你刚才还说搞三产没问题,现在又说持续不了多久了,到底哪个是真的?”

龚远急忙解释:

“唐叔,别着急,一会一准给你弄一齐活,您继续说您这的坏消息。”

“好吧,这第三个坏消息就是现在有人开始抄我们了,而且抄了个十成十,都开始抢我们的客源了!”

龚远这才收起笑容,涉及到真正的商业竞争就要认真对待了,虽然自己有金手指,但是这种竞争的变数可就大了,要小心应付。

“唐叔你说说,他们是怎么抄我们的?”

“现在有大概三四家饭店,从外面请来各个菜系的师傅,连我们没有的菜系都请了,现在菜色比我们还多,酒也有茅台,还有五粮液,红酒用的是波尔多,然后也是车接车送,还全部是包间,收费和我们差不多,这几天店里的生意都没以前好了!”

说到最后,唐益久都有点着急了。

龚久良听了也不免着急,看来对方也不是泛泛之辈,别自己才下山,饭店的生意就黄了,也太晦气了。

龚远闭眼想了一会道:

“唐叔,餐饮就是这样,人家要学你,你是挡不住的,能做的生意很多,我给三个建议,你先听听,觉得哪个好我就给你细说,你觉得怎么样?”

没想到这小子片刻之间就想到了对策,还不止一条,对不起自己,实在有些汗颜。

“小远这么快就想到对策了,那你快快说给唐叔听听。”

龚远清清嗓子道:

“第一方案是换个赛道,现在我们已经吃了头道汤了,接下来在商务宴请的赛道上肯定是竞争越来越激烈,说实话,这个赛道的市场有限,我们可以去市场更大,利润更丰厚的赛道。”

听在唐益久耳朵里成了避其锋芒,唐益久不是太满意,在商务宴请上,对于唐益久来说其实还有其他的一些想法,所以唐益久不想放弃,

“小远,那第二个方案是什么呢?”

龚远知道唐益久的意思了,随即说出第二个方案:

“唐叔,商务宴请其实就是一个排面,我们就把这个排面做得既有面子又有里子,首先你去弄个好一点的地段,既要环境好,又要地段方便,还要停车方便的地方,自己弄个大酒楼,唐叔你先别急,这是中期规划,你先记着。”

见唐益久要打断自己,龚远连忙先给他摁住了,然后继续道:

“现阶段你先把车给买来,让司机穿统一的黑西装,要是有墨镜也弄一个,对司机的要求就一个字,酷,客人不问绝对不说话,然后接送客人都要抢着给客人开门,然后饭店弄一个玻璃橱柜,把所有原材料、酒、调料都给标上产地和生产日期,这些资料黄大元那里都是现成的,把店里的卫生给提一个档次,能看见的地方都弄得干净锃亮,包括厨师和服务员的衣服都要干净整洁。”

唐益久等龚远话说完才讲出自己的疑问:

“可这些人家都可以学啊,这么干就能竞争过别人?”

龚远笑道:

“当然不能!”

唐益久:

“......”

【今天第一更奉上!】

【平台觉得本书水平一般,沮丧中!】

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