第70章 爆炒鳝丝144(1 / 2)

  这玩意儿整日在土里钻,可做成菜真是给人香迷糊了,一筷子一筷子往嘴里放,半点停不下来。不多时,整整三斤鳝丝都见底了。

  连梁毅都在旁边趁乱抢了好几筷子过过口。

  眼看着盘子见底,成璟赶紧拦着其他人继续动筷子,“你们等一等,桑煜还在里面没尝过。”

  恰好桑煜带着炖好的黄鳝汤和炒鳝段出来,“没事,吃呗,你们是难得来,我是天天吃。”说着把盘子往其他人那边挪了挪。

  只是,大家到底还是放下了筷子,坐着等桑煜一块儿吃晚饭。

  这郑重其事的氛围倒是让桑煜浑身不自在起来,“我们这吃饭没有等人齐的规矩,上菜了就能吃。你们这盘吃完了,我再炒一盘就行,现在什么年代了,有钱什么都能买得到,快,趁热吃,凉了鳝丝就变味,那就糟蹋了。”

  这话到底不假,大家也不再踌躇,抄起筷子夹完了最后一点儿。

  成璟筷子使得一向利索,就在如狼似虎的氛围里也给桑煜抢下了一小碗鳝丝,还冒着热气给他送到厨房里。

  他也不多说,就把碗一放,“你不在意这点,可我在乎。”说完就出门了。

  那一小碗鳝丝就放在桌上,悄悄立着,桑煜到底还是过去一筷子全吃了,还不忘赞了自己一句,“我这手艺,大有长进。”

  只是,这滋味好的根儿到底在哪儿,也只有他自己晓得了。

  这蒜苗炒鳝段到底是加了许多蒜苗,大家一时半会儿也吃不完,看着还像点回事。鳝段里每寸肉都浸透了味道,蒜苗脆里还带着素菜的鲜甜。鳝段裹着蒜苗一道儿往嘴里送,简直是最强的荤素搭配。

  要天天都这么配素菜,这世上哪里还有讨厌素菜的小孩子。

  若是吃鳝段吃得嘴里有点咸,那就来口清亮的鳝鱼汤,就用了一点点盐和酱油调味,却喝得人只咂摸嘴,里面还能捞到一点鳝鱼片,肉虽少,但就得啃着吃才更觉得香。

  像这样大的黄鳝真的是可遇不可求,炖了一个多小时,那黄鳝上面的皮还完整着,一点儿都没掉下来。

  这样吃下来,大家肚里都算打打底,正适合歇一歇,准备来个烧烤续摊。

  正所谓可持续发展也就是如此,想要尽情享受美食,也得学会一点策略。

返回