第68章 红烧土豆饼（2 / 2）

　　只是剥着剥着，这土豆的香味直往鼻子里钻，程辉剥好一个，下意识往嘴里一扔，唉？这味道不错，带着土豆本真的味道，粉粉糯糯的，他忍不住又往嘴里扔了一个。

　　冉雨筠嘴上念叨他，自己也往嘴里扔了一个，“程哥，你这样不行啊，剥土豆怎么还可以自己贪污呢？那我们这土豆不是越弄越少嘛。”

　　“没事，你们吃呗，吃完了还有一筐。”桑煜从橱柜里又拎出一筐往地上一放，“这是工作人员的份，找个人一起弄了呗。中午弄出来，晚上热一热就行。”说着还不忘往他们身边放了一叠辣椒粉。

　　干吃土豆，吃个几个就觉得土豆味泛上来，有点腻味，但加上一点辣椒面就截然不同了，完全能够达成一加一大于二的效果。

　　把这些麻烦事儿都安排下去，桑煜开大火力开始炒码子，番茄切成小块放进去，鸡蛋液搅碎，炒到黏糊的状态就是番茄鸡蛋码子了。这个他备得最多，天热人没有胃口，来点酸味的能开胃，和其他码子搭配起来都很适合，算是一个万能码子了。

　　其实弄点鳝丝做码子也挺不错，一口下去勾魂夺魄，只是他实在是没工夫切鳝丝，只能做点快手的就算。

　　接下去是辣椒炒肉，猪肉辣椒都切成小块，猪肉下锅先把里面的油都煸出来再和辣椒爆炒，今天用的猪肉带点肥肉，就连油都不用加。稍微炒干些和葱油拌面倒是正适合。

　　接下去就省事了，老桑提早弄好的牛肉酱算一种，酸菜捞出来加一点猪油渣炒一炒算一种，凑一凑看着也挺像样了。

　　家里最大的电饭锅里还煨着一整锅红烧肉，小个的土豆都剥皮，大个土豆切块全进了红烧肉和鹌鹑蛋一起在肉汤里翻滚着。鹌鹑蛋先下锅炸出酥皮再放进去和红烧肉一起慢慢炖，时间越久越是滋味，里面的土豆也是一样，又面又香，上次土豆吃完了红烧肉还剩下不少，这次桑煜干脆把土豆量加足了，正好夏天大家都觉得肉稍微有点腻味。

　　最近地里的豇豆实在是吃不完，整大锅加上干菜炒下去，再弄一个丝瓜炒蛋，摆在桌上已经有点像模像样了。

　　弄这些时，饶文昊的黄瓜也都搞定了，桑煜往上面倒入生抽、陈醋、一点糖和蒜调成料汁，再来一点点辣椒酱，让饶文昊带上塑料手套把黄瓜拌均匀，这就算是弄好了。

　　本来还要往冰箱里冰一冰更好吃，但这么大锅实在是冰箱里放不下，桑煜就直接把黄瓜放到门口水渠里头浸着，等到开饭再捞出来吃就行。

　　剩下就是这些剥好的小土豆了，这些小土豆也得和黄瓜一样一个个拍碎，活儿简单，但是麻烦。每当这种时候，桑煜就无师自通了鼓励技能，立刻开始了夸夸技能，“文昊真是不错，这黄瓜拍得正好，很容易入味，这拍土豆也一定要每个都拍扁，稍微有点开裂，但又不能碎到没个样子，这可是需要有点技术的。”

　　这不正是专业对口嘛，饶文昊立刻起身主动上前，“我来我来，我刚刚拍了好多黄瓜，这手熟练着呢。”