第50章 十全大拌饭（1 / 2）

　　一口咬下去，葫芦里锁住的汁水都在嘴里爆开，边缘厚厚的葫芦肉口感肥厚，真的是比肉还香，所以把它喊做是葫芦饼来着，就是千好万好这种做法有两点问题，一是葫芦越烙越少，二是得宽油，吃着不腻但确实加了挺多油，不太符合现在少油的做饭理念。

　　不过，人生在世，自己舒坦就行，还管这么多作甚？

　　不过比起偶尔烙的葫芦饼，嫩葫芦更多的是拿来晒成葫芦干，他们喊做蒲干。

　　厚实的蒲干比黄瓜干能锁住更多的水份，又因为晒成干有一股天然的嚼劲儿，晒干再腌，等上一段时间，加盐糖醋一炒，咸中带一丝微酸，还有葫芦本身的清甜，在嘴里咯吱作响，弄几块就粥简直能吃上几大碗。

　　反正每年桑煜就盯着这些葫芦等着晒成干呢。去年老桑总算是空闲时间多些，好好给桑煜弄了些葫芦种下去。

　　桑煜几乎是数着日子上山来把葫芦收回去，任何一个葫芦在山上老了都是他的失职。收着这些葫芦，他已经算着之后怎么吃了，哪些拿来清炒，哪些拿来煎蒲饼，大部分都拿来晒成干，他仿佛看见了蒲干堆满罐子的场景，让人忍不住呲溜一下口水。

　　作者有话说：

　　蒲干，蒲干，我的挚爱腌菜，是我心中的腌菜No.1，怎么描述呢，我只怕描述不出它的好吃，里面靠近籽的部分是有点脆脆的，后面是那种肥厚，带点敦敦的口感，有嚼劲又没有黄瓜干费腮帮子，比萝卜干多一点柔韧，啊，真的是我梦中情菜，但是，晒起来真的很贵，自从家里不种蒲瓜之后，我家好久没晒了，成本好高。

　　第50章 十全大拌饭

　　嘉宾们都在旁边的油菜地里, 一人一把镰刀拿着，用最原始的手段收割着油菜。

　　这镰刀提前给他们磨亮了，割起油菜速度嗖嗖的, 说实话还有点解压。只是这份快乐仅仅只持续了二十分钟就走向了尽头，这腰啊，它不听使唤，开始痛了。

　　程辉本来想要忍一忍, 可是腰疼怎么可能忍得住呢, 他实在是受不了直起身来, 随便找了一块草地坐着休息。霸天和小白也不再钻草丛了，挪到了程辉身边, 一左一右地陪着他。

　　程辉摸摸这个，弄弄那个, 左拥右抱好不快活, “要是当初纣王身边遇到的是这种精, 谁忍得住啊。”

　　成璟回头看了一眼，“程哥，还是起来吧，这里是山上, 不比院子里干净, 小心有虫子爬上来。”