第22章 挖空了心思,就为了吃穿二字(2 / 2)

前两天,在董金平好转后,董有国就抽空去了趟粮店,把当月的粮票起了,口粮也买了。

只是他对粮食的种类太不满意了。

口粮定量规定,米少面多,细粮少粗粮多。

家里现在一个病人,一个孕妇,还有几个都是孩子,那点细粮肯定不够吃,只能把细粮粗粮掺在一起吃,做成二合面、三合面来吃。

可这样的面,对于董有国来说,绝对是一个挑战。

上辈子他是南方人,爱吃米饭,面食一般。

说句不好听的,上辈子的他,压根就不爱吃馒头,面食他最爱吃的是大肉包,大菜包,豆沙包那些皮儿薄馅多的包子。

如果吃面条,也是要加许多菜的,阳春面跟白馒头一样,对他来说,就很难往下咽。

可现在,白面馒头却成了可望不可及的存在。

想想也真是讽刺。

别跟他说粗粮对身体好,含有丰富的膳食纤维什么的。

说这话的人,肯定是没有尝过这年头的粗粮,保管你一吃难忘,咬了第一口,就不想再咬第二口。

因为这粗粮,可真真儿的就是粗粮,拉嗓子的那种。

北边儿跟南方不同,这玉米面不叫玉米面,那叫棒子面。

而且这时候的棒子面可是粗得很,在磨的时候,有的竟然连同玉米棒子的芯也会一起磨进去。

那玩意儿,在他的上辈子,是用来当伺料喂牲口的。

至于其它的粗粮,则有太多种类了,他分也分不清。

好在粮站有位相熟的大叔,有他的帮助,董有国才顺利的完成了他穿越后的第一次购粮。

然后,他看着细粮那瘪瘪的袋子。

再看看系统兑换清单里,一个积分换一斤白面的价格,又看看还不到十的积分余额,他一咬牙,硬是花了五个积分,换了五斤面粉,先拿出来三斤来,跟买来的面粉使劲掺和到了一起。

他也不敢一下子掺太多,因为那样的话,就太明显了,很容易被家里人察觉。

于是他只能算计着来,还剩下的那两斤,他准备以后偷偷摸摸的一点一点的慢慢往里面掺。

为了吃,也真够难为他了,简直是煞费了苦心。

至于他爱吃的大米饭,现在连想都不敢想的,因为那个兑换积分还要更贵点,换一斤,要1.5个积分。

而从粮店拿米票换回来的那点,还不够他一个人祸祸两顿的呢。

再说了,那米另有用处,要给赵晓兰和两个小的留着,必要的时候熬大米粥喝。

今天的面条,是用的二合面做的。

董金平一高兴,就多用了点白面,比例采取的是一比一,也就拿了一半白面,跟一半棒子面混在一起。

平常他们做面,至少也是一比二,也就是三分之一的白面跟三分之二的棒子面混和着来。

“小国,跟你说啊,这一比一的二合一面是最适合用来做这种手擀面的,再少少的加一点点荞麦面,这样和出来的面,做出来的面条,比纯白面的更香,还更有嚼劲。”

董金平一边做,一边教儿子。

董有国面上不显,心里却在不断吐槽。

他心说,自己纯白面的都不怎么喜欢,怎么可能会喜欢混着粗粮的面呢?

只是没过一会儿,他就被打脸了。

嗯,香,真香!

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